Rossana Messana
14/07/2023
Ogni volta che vado da Yuzuya penso che la scelta del gestore è stata molto efficace perché capace di trasmettere l'atmosfera e i sapori della cucina giapponese. A Bologna è l'unico spazio che mi fa rivivere i ricordi più vividi della cucina tradizionale nipponica. Le polpette di polipo mi fanno tornare a Dotonbori e la qualità del sushi e del sashimi, davvero molto alta, richiama tanto quei sapori autentici che non trovi facilmente in altri ristoranti in città. Mi piace il loro modo di proporre la zuppa di Miso e in generale ogni piatto viene servito con la cura e i modi che caratterizzano quell'isola piena di complessità e tradizione che è il Giappone. Molto consigliato!
Cdp
07/05/2023
Piccolo ristorante di cucina casalinga giapponese, poco fuori i viali di Bologna, visitato a cena su prenotazione.
Siamo stati più di una volta da yukuya e non posso che confermare ogni volta la validità di questo luogo.
Parte del personale è di origine giapponese, soprattutto in cucina e alla cassa, una caratteristica non comune in Italia!
I piatti proposti sono molto più autentici rispetto ad altri concorrenti in Emilia, il menù include molti piatti tipici della cucina giapponese, il sushi c'è ma a mio avviso è solo una comparsa mentre i protagonisti del locale sono altri!
Abbiamo personalmente visto più volte dei clienti giapponesi, segno che c'è un passaparola sicuramente positivo.
Nella mia ultima visita ho provato dei gyoza convincenti e un curry udon veramente eccellente.
Ho assaggiato anche un miniset di tre sake molto differenti fra loro, un'esperienza davvero interessante!
Servizio cordiale, i camerieri fanno anche una piccola spiegazione su alcune portate, in caso di bisogno li abbiamo sentiti anche parlare in giapponese.
I prezzi sono un po' più alti della media bolognese e decisamente più alti della media in Bolognina, ma sono a mio avviso giustificati.
Super consigliato per chi vuole provare piatti giapponesi diversi dal "solito" sushi (ma se volete hanno anche quello)
Ontoni oishiii!
Luna Crescente
28/06/2023
Posto adorabile, personale gentilissimo e accogliente, cibo favoloso in ogni sua parte, tanto alla vista quanto al gusto. Desideravo andare in questo ristorante da quando ha aperto, e finalmente ci sono riuscita...e sicuramente tornerò.
Un piccolo angolo di Giappone a Bologna
Alessandro
16/06/2023
Ho partecipato al festival della ventresca ma non sono stato troppo convinto, non hanno saputo consigliarmi, il servizio era un po’ frettoloso forse per la serata impegnativa, e alla fine ho speso parecchio e non mangiato niente di particolare, seppure fosse tutto di qualità. Dovrò tornare e provare anche altri piatti.
Asia Tomazzoni
09/07/2023
Ristorantino adorabile in zona stazione, davvero buonissimo! Il personale è molto gentile ed attento, servizio molto veloce e piatti fatti in casa genuini!
Elisa Fabbri
30/04/2023
Buonissimo ristorante giapponese autentico appena fuori dal centro di Bologna. Servizio top, piatti molto buoni! Menzione speciale per i gyoza e il pollo fritto!
Michele Cati
28/03/2023
Assolutamente da provare! Una cucina giapponese autentica, fatta da giapponesi. Il resto del commento lo lascio alla foto. Top!
daniele ippoliti
09/12/2022
Ristorante autentico giapponese vicino la stazione di Bologna. Io ho preso un ramen molto buono. Inoltre anche la carne è tenera e buonissima. Consigliato per sentirsi di nuovo in Giappone!
Giancanio (Gianky)
21/10/2022
prima esperienza in un locale giapponese. Confesso il mio imbarazzo a non saper cosa scegliere in quanto molto ignorante in materia ma, per fortuna, sono stato seguito e consigliato al meglio e con molta pazienza. Prima volta con ke bacchette ed ho resistito a non chiedere la forchetta. Pesce (salmone) molto buono e cotto. Contorni buoni e tanta tanta cortesia. Davvero mi sento di consigliarlo come luogo. Ovviamente giudico ciò che ho mangiato e ae tutto il cibo è così buono allora merita davvero 5 stelle. davvero da provare.
Avcesso buono. A pochi passi dalla stazione centrale uscita alta velocità.
Ambiente semplice e piccolo, quindi credo ai debba prenotare.
Reno B
25/11/2022
Posticino delizioso dove poter mangiare anche cucina casalinga giapponese…. piccolo ma molto confortevole e pulito… buona la cucina, peccato solo per il riso bianco che era troppo umido stramorbido e pacciugoso che da la sensazione poi che si gonfi in pancia… peccato perché il riso bianco è il soggetto principale di una mangiata così…
Carlo Galli
19/04/2023
Una vera cucina giapponese. Offrono sia sushi sia piatti cotti tipici. Necessaria la prenotazione anche durante la settimana perché il locale non è molto grande. In alternativa si può mangiare al bancone ma per gustare al meglio gli ottimi piatti consiglio di stare seduti al tavolo. Da non perdere il pollo fritto e il tè verde. Il servizio è impeccabile e i prezzi sono giusti.
Massimo
21/11/2022
Questo piccolo ristorante offre una cucina giapponese più casalinga di quella a cui si è abituati. I piatti vengono serviti su vassoi in legno e tutto è molto ben curato. Locale molto piccolo. Ampia scelta di sakè. Da provare!
Luay Shihadeh
06/05/2023
Era da parecchio che non andavo ad assaggiare le loro prelibatezze.
I miei buoni ricordi hanno avuto riconferma oggi.
Sapori particolare che non trovi facilmente nei dintorni. Buonissimo tutto. Dal loro sushi ai piatti principali.
Mi permetto di definire fenomenali le cuoche.
Esperienza condita ancora meglio dell'estrema cortesia, preparazione e professionalità del personale di sala e al momento del conto.
5 stelle poche!
Bravissimi tutti!
Stefania Occhipinti
13/05/2023
Un vero ristorante giapponese dove il cibo è di ottima qualità e anche gentilezza, cortesia e simpatia sono di casa, consigliatissimo!
Chiara Soprani
29/10/2022
Ristorante giapponese di ottima qualità, il punto forte non è il sushi ma gli altri tipi di piatti, mi sono piaciute molto le polpetto di polipo, il salmone fritto in salsa di senape e i noodles in brodo con tempura. I prezzi però purtroppo sono un po' alti.
Edith Gallon
04/06/2023
Come in Giappone. Se vi piacciono i sushi all-you-can-eat a 9,99€ lasciate perdere. Qui menù, servizio e ambiente sono autentici. Cibo delizioso e grande cura e gentilezza. Una vera perla a Bologna.
stefano augelli
08/06/2023
Tutto perfetto.
Personale gentilissimo e paziente oltre che preparato nella descrizione dei piatti che, per forza di cose, non conosciamo.
Il cibo è semplicemente buonissimo.
Pesce fresco e riso di qualità.
Consigliatissimo!
Jasmine Attar
25/11/2018
Autentica cucina giapponese!
Il locale molto carino, piccolo e intimo, con massimo una ventina/trentina di posti, é necessario quindi prenotare.
Viene offerto all'inizio un piccolo saluto dalla cucina, che nel nostro caso è stato sushi con ventresca di salmone, che ci ha fatto subito innamorare.
Il cibo meraviglioso, saporito e servito alla perfezione, in particolare nota di merito al katsucurry con riso, che non mangiavo così dal mio viaggio in Giappone.
Ottimi tutti piatti che abbiamo assaggiato e giusto rapporto qualità-prezzo.
All'ingresso c'è anche la possibilità di acquistare vari prodotti, wasabi e quant'altro.
Super consigliato per tutti gli amanti della classica cucina giapponese e per chi volesse provare gli autentici sapori di questa terra. Ci torneremo sicuramente!
