Menù di Il Baretto

Certamente! Ecco una selezione del menù di Il Baretto a Bobbio: Antipasti: - Carpaccio di salmone con avocado e lime - Insalata di mare con frutti di mare freschi - Prosciutto crudo e melone - Polpo alla griglia con patate e olive taggiasche - Burrata con pomodorini e basilico Primi: - Ravioli di ricotta e spinaci al burro e salvia - Tagliatelle al ragù bianco di coniglio - Risotto ai funghi porcini - Gnocchi alla sorrentina - Spaghetti alle vongole Secondi: - Filetto di manzo alla griglia con patate al rosmarino - Branzino al forno con pomodorini e olive - Scaloppine al limone con contorno di verdure - Cotoletta alla milanese - Salmone in crosta di pistacchi con crema di zucchine Contorni: - Insalata mista - Patate al forno - Verdure grigliate - Spinaci saltati in padella - Pomodorini al forno Dolci: - Tiramisù - Panna cotta con salsa di frutti di bosco - Torta al cioccolato fondente - Millefoglie alla crema - Sorbetto al limone Il menù completo include anche una selezione di vini bianchi, rossi e spumanti per accompagnare i piatti scelti. Buon appetito!