Menù L’Uva e la Volpe a Binasco: Sfoglia il menù completo

le nostre sfiziosità

tomini grigliati al rosmarino guanciale croccante e pomodorini

13.00 €

mondeghili (antipasto milanese) classiche polpette di vitello

10.00 €

Tavolozza dell'Uva e La Volpe con salumi nostrani e gnocco fritto della casa

15.00 €

Tagliere di formaggi delle valli orobiche con salse / marmellate

17.00 €

Tagliere di salumi pregiati di selvaggina

cinghiale cervo capriolo anatra etc.

17.00 €

melone provenienza mantova da accompagnare con i vostri taglieri

7.00 €

tartare di manzo (filetto) olio e limone

16.00 €

primi piatti

Fettuccine con ragù di anatra e ribes

pasta fresca all uovo

12.00 €

gnocchi rigati di patate viola con crema di taleggio e granella di pistacchio

12.00 €

ravioli speck e radicchio in salsa di zola e noci

12.00 €

fettuccine fresche con salsiccia e porcini

piatto delle valli con pasta fresca all uovo

12.00 €

riso carnaroli allo zafferano e raspadura lodigiana

piatto lodigiano

11.00 €

pizzoccheri di teglio

piatto valtellinese

13.00 €

risotto con ossobuco alla milanese

piatto milanese

20.00 €

riso alla pilota (con pasta di salame)

piatto mantovano

10.00 €

Secondi e piatti unici

cotoletta alla milanese di vitello con osso al burro chiarificato gr.600 con patate al forno

22.00 €

rane fritte su letto di misticanza e pomodorini

15.00 €

stinco di maiale(intero)al forno con patate arrosto

20.00 €

costata di manzo gr.500/600 con patate al forno

19.00 €

arrosticini di agnello con patate fritte e insalatina mista

20.00 €

tagliata di filetto con rucola pomodorini e raspadura

20.00 €

tartare di manzo(filetto)olio e limone

16.00 €

filetto di manzo al pepe verde

piatto lombardo

18.00 €

DESSERT della casa con vetrina dedicata

scrigno della casa crema pasticcera e colata di frutti di bosco

7.00 €

Pannacotta ai frutti di bosco

6.00 €

tortino al cioccolato liscio oppure al peperoncino servito caldo

6.00 €

cupola inglese ( classica zuppa inglese)preparata dal ns. chef

7.00 €

strudel di mele e pinoli tiepido con glassa di nocciole

6.00 €

e altro ancora

menù x i vs bimbi euro 10,00 già scontato

un primo baby,un secondo e contorno baby,una bevanda a scelta

oppure pizza baby, patatine fritte,una bevanda a scelta..... ogni menù è x singolo bimbo,non divisibile

Coperto

Coperto

2.50 €

vi presentiamo il nostro menù di san valentino

scegliete e prenotate il vs. menù di mare oppure di terra

indicare se menù di terra oppure di mare. grazie

cena di san valentino 14 /02/20

menù guidato euro 58,00 a coppia solo su prenotazione. info menù 02 90093593

bottiglia di prosecco offerta dalla direzione,e un presentino a tutte le coppie

menù di mare:tris di antipasti

tartelletta con ins. di mare,salmone aff.con mango,coctail di gamberi

bis di primi:

tagliolini freschi con coda di rospo e pomodorini,e risotto crema dizucchine e scampi

salmone in crosta di sfoglia con zabaglione salato e patate duchesse

menù di terra:tris di antipasti

crostino al lardo patanegra miele e noci,tartare di fassona,voulevant con burrata pugliese

bis di primi:

fettuccine fresche al ragù di selvaggina,e risotto alla barbabietola con fonduta di taleggio

filetto di maialino senapato in crosta con patate al forno

il dessert:tavolozza dello chef

indicare la scelta del vs menù: se di terra oppure di mare

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