Menù di Villa Boffo Cucina • Cocktail

Certamente! Ecco il menù di Villa Boffo Cucina • Cocktail a Biella: Antipasti: - Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di parmigiano - Insalata di mare con gamberi, calamari e cozze - Crostini con crema di lardo e miele - Tartare di tonno con avocado e sesamo Primi piatti: - Risotto alla Milanese con ossobuco - Tagliatelle al ragù di cinghiale - Gnocchi alla sorrentina - Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia Secondi piatti: - Filetto di manzo con riduzione di vino rosso - Branzino al forno con patate e olive - Scaloppine al limone - Cotoletta alla milanese con insalata mista Contorni: - Insalata verde con dressing alla senape - Patate al forno con rosmarino - Verdure grigliate - Purè di patate Dolci: - Tiramisù - Panna cotta con frutti di bosco - Torta al cioccolato fondente - Crema catalana Cocktail: - Margarita - Mojito - Aperol Spritz - Negroni Spero che questa lista di piatti e cocktail ti sia utile! Buon appetito!