Recensioni di L'officina Dei Sapori, Biassono

Abbiamo mangiato questa domenica e devo dire che è stata un bella sorpresa . Il posto è molto carino , caratteristico, il menù vario per tutti i gusti : carne , pesce . Il personale molto gentile , professionale e attento ad ogni nostra richiesta. I piatti del menù sono tutti ricercati e con abbinamenti azzeccati .per esempio il risotto di zucca e nocciole. Lingua bollita, saltata in padella servita con pere e verdura . Eccellente al palato. Uovo in crosta con purè di broccoli, un mix buonissimo L'unico suggerimento che darei per essere al top, è quello di offrire varietà di pane, grissini più ricercati all'altezza dei piatti . Al termine abbiamo anche assaggiato i dessert . Il tiramisù servito in due varianti : una classica e l'altra con mascarpone e gelato . Da provare . Tornerò sicuramente per assaggiare i bollito misto e la cassoela

Gita domenicale e sosta piacevolissima in questo localino un po defilato ma molto molto accogliente. Cibo eccellente e personale estremamente gentile e preparato. Ci torneremo sicuramente. Grazie!

Grande chef, lumache in umido spettacolari, diaframma su letto di verza e sfumato al vino rosso veramente memorabile. Accoglienza e attenzione al cliente da manuale.

Ho mangiato diverse volte a pranzo in settimana: molto buono e porzioni giuste. Il menù completo è 17 euro ma si può scegliere solo primo o solo secondo a minor prezzo. Consigliato.

Ottimo ristorante con cibo eccellente e molto ben presentato. Personale molto gentile e cordiale.

Abbiamo sperimentato due settimane fa questo ristorante, con piacere abbiamo scoperto un locale accogliente. Abbiamo mangiato divinamente e oggi siamo tornati per gustare altre specialità dello chef. Fantastico Un ottimo equilibrio tra materiali prima di ottima qualità abbinata in maniera fantasticamente gustosa. È sicuramente un ambiente da provare.

Ambiente tranquillo e rilassante, fine ma semplice, con valorizzazione delle travi a vista e altri particolari originari dell'edificio. Possibilità di mangiare anche all'aperto. Accoglienza in linea con l'ambiente, ideale per una cena romantica (come la nostra) ma senza eccedere in raffinatezze. Il cibo è eccezionale: accostamenti di sapori gradevoli e equilibrati (che s'ispirano principalmente all'ampia tradizione culinaria italiana, cogliendo spunti internazionali e riarrangiando il tutto con tocco personale) belle presentazioni, porzioni giuste ma soprattutto cucinato con estrema cura, partendo da prodotti di stagione e di alta qualità! Menù sia di mare, sia di terra, con un occhio attento a allergie e intolleranze alimentari e una rosa di piatti pensati per chi è vegetariano. A pranzo hanno anche dei menù di lavoro a 15 €. Carta dei vini non vista ma la bottiglia consigliataci per i nostri "menù degustazione" era ottima. Prezzo della cena (che ci è stata regalata) medio-alto ma adeguato: meglio andarci una volta in meno per regalarsi ogni tanto questa superba esperienza di gusto.

Sempre una piacevolissima esperienza. Anche nella formula "business lunch", con minore attesa e prezzi contenuti, il menù non è mai banale e i piatti riescono sempre a sorprendere piacevolmente.

Bella serata in occasione di un evento di degustazione. Consiglio queste serate con i proprietari di aziende agricole o produttori.

Ieri sera siamo stati all'officina dei sapori con tutta la famiglia ed una coppia di amici, l' accoglienza è stata impeccabile, il personale molto efficiente e la padrona di casa ci ha messo subito a nostro agio nonostante la vivacità dei nostri bimbi, l'ambiente è riservato e molto accogliente ma il vero protagonista è stato il cibo, ottima qualità e l'estro e la creatività dello chef da una marcia in più. Lo consiglio vivamente

Una location accattivante, cucina raffinata, veramente il posto ideale per una cena per due o una ricorrenza speciale. Ottimi i risotti dello chef Rossoni, la selezione di vini non potrebbe essere più azzeccata, il servizio è veloce, il personale cortese e competente. Non potete non andarci.

Locale molto curato e abbastanza intimo. Piatti buoni ma dosi ridotte e costano abbastanza, per questo motivo preferisco non dare 5 stelle perchè secondo il mio punto di vista visto il prezzo di 10-12€ per un piatto di pasta desidero riceve una porzione abbondante e piena del sugo scelto.

La seconda volta che ceno in questo ristorante. Non ho mai mangiato così bene. È tutto delizioso, dalla location ai piatti, ai vini. Merita tantissimo, soprattutto per cene di coppia. Costa abbastanza, ma ne vale assolutamente la pena. Super consigliato.

Il locale è ben arredato e accogliente. La carta ha proposte equilibrate e i piatti sono molto buoni. A fine serata una chiacchierata con i titolari è stata una piacevole sorpresa!

Veramente fantastico

Piatti ben bilanciati, belli da vedere e buoni da mangiare.il locale è piccolo e intimo, ottimo per le cenette romantiche. Cantina non vastissima ma con proposte interessanti.

Posto incantevole. Accoglienza impeccabile. Portate gourmet che evidenziano la raffinatezza e il buon gusto dello Chef. Sorpreso e sbalordito ci tornero. Tommaso