Antipasti:
- Antipasto misto (salumi, formaggi e verdure)
- Insalata di mare
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana
Primi piatti:
- Tagliatelle ai funghi porcini
- Risotto alla crema di scampi
- Gnocchi al tartufo
Secondi piatti:
- Filetto di manzo con riduzione di vino rosso
- Branzino al forno con patate e olive
- Scaloppine al limone con contorno di verdure
Contorni:
- Verdure grigliate
- Insalata mista
- Patate al forno
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta di mele con gelato alla vaniglia
Bevande:
- Vini della casa (rosso, bianco, rosato)
- Acqua minerale
- Caffè
Il menù di Gusai a Bettola può variare in base alla disponibilità dei prodotti e alla stagionalità.
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