Il menù di La Colomba a Bertonico offre una varietà di piatti tradizionali della cucina italiana, con un'attenzione particolare alla cucina lombarda. Ecco alcuni dei piatti che potresti trovare sul loro menù:
Antipasti:
- Tagliere di salumi e formaggi locali
- Crostini con burro d'arachidi e marmellata di cipolle
- Insalata di mare con gamberi e calamari
- Caprese con pomodori e mozzarella di bufala
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di parmigiano
Primi piatti:
- Risotto alla milanese con zafferano e ossobuco
- Gnocchi alla sorrentina con pomodoro e mozzarella
- Lasagne al ragù
- Ravioli di zucca con burro e salvia
- Spaghetti alla carbonara con guanciale e pecorino
Secondi piatti:
- Cotoletta alla milanese con patatine fritte
- Brasato al vino rosso con polenta
- Filetto di trota al cartoccio con patate al forno
- Scaloppine al limone con contorno di verdure
- Pollo arrosto con patate e funghi
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con salsa al cioccolato
- Torta di mele
- Gelato artigianale alla crema
- Crostata di frutta di stagione
Il menù di La Colomba è ricco di piatti deliziosi e genuini, perfetti per chi ama la cucina italiana e vuole gustare i sapori autentici della tradizione lombarda. Buon appetito!
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