Menù di Hotel Ristorante Forliano - Sala Ricevimenti Minerva

Antipasti: - Insalata di mare - Carpaccio di manzo all'olio di tartufo - Melanzane alla parmigiana - Polpo alla griglia con patate - Prosciutto crudo e melone - Mozzarella di bufala con pomodoro e basilico Primi piatti: - Paccheri con frutti di mare - Risotto ai frutti di mare - Tagliatelle al ragù - Lasagne al forno - Gnocchi alla sorrentina - Ravioli ricotta e spinaci al burro e salvia Secondi piatti: - Branzino al forno con patate - Filetto di manzo ai ferri - Scaloppine al limone - Spigola in crosta di sale - Pollo alla cacciatora - Stinco di maiale al forno Contorni: - Patate al forno - Insalata mista - Verdure grigliate - Carciofi alla romana - Spinaci saltati in padella - Pomodorini al forno Dolci: - Tiramisù - Panna cotta - Torta al cioccolato - Sorbetto al limone - Crema catalana - Millefoglie con crema chantilly Bevande: - Acqua naturale/frizzante - Vino bianco/rosso della casa - Birra alla spina - Bibite analcoliche - Caffè/espresso Il menù può variare in base alla disponibilità dei prodotti e alla stagionalità.