Menù di La Ripa Ristorante

Antipasti: - Antipasto misto di salumi e formaggi - Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana - Insalata di mare con gamberi, polpo e seppie - Bruschetta con pomodoro fresco e basilico - Involtini di melanzane alla parmigiana Primi piatti: - Risotto agli asparagi e scampi - Tagliatelle fatte in casa con ragù di cinghiale - Gnocchi di patate al tartufo - Lasagna alla bolognese - Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia Secondi piatti: - Filetto di manzo con riduzione di vino rosso - Cotoletta alla milanese con patate al forno - Branzino al cartoccio con verdure - Scaloppine al limone con patate arrosto - Costolette di agnello alla brace con contorno di verdure grigliate Contorni: - Insalata mista - Patate al forno - Verdure grigliate - Spinaci saltati in padella - Pannocchia di mais arrosto Dolci: - Tiramisù - Panna cotta con frutti di bosco - Torta al cioccolato fondente - Mousse al limone - Semifreddo al pistacchio Bevande: - Vini della casa - Acqua naturale o gassata - Bibite analcoliche - Caffè espresso - Liquori e amari locali