Menù di Corna Bianca

Certamente! Ecco un esempio di menù del ristorante Corna Bianca a Bergamo: Antipasti: - Carpaccio di manzo con scaglie di grana e rucola - Burrata con pomodori secchi e basilico - Polpo alla griglia con patate e olive taggiasche Primi piatti: - Risotto alla zucca e taleggio - Tagliatelle fatte in casa con ragù di cinghiale - Gnocchi di patate con crema di gorgonzola e noci Secondi piatti: - Filetto di branzino con salsa allo zafferano - Costolette di agnello alla griglia con patate al forno - Filetto di manzo con riduzione di Barolo e polenta Contorni: - Insalata mista - Verdure grigliate - Patate al forno con rosmarino Dolci: - Tiramisù - Panna cotta con frutti di bosco - Torta al cioccolato fondente Il menù del ristorante Corna Bianca a Bergamo è ricco di piatti tradizionali della cucina italiana, preparati con ingredienti di alta qualità e presentati in modo elegante e raffinato. Buon appetito!