Cucina Salutistica a Benevento: i 10 migliori ristoranti

Menù del ristorante: Filetto alla mediterranea (orata o spigola,pomodorini,olive) €9.50 , Gnocchetti di Laticauda in cialda in salsa tipica "Scarpariello" (ricotta,pecorino,pomodorini,basilico e...) €7.50 , Risotto pescatrice & seppia €9.50 , Il Sannita (salumi e formaggi tipici del Sannio,verdure pastellate ) €8.50 , La zuppa (Orzo,grano,legumi&farro biologico con crostini) €5.00

Dicono di noi: Sono venuto da solo e i proprietari sono stati molto gentili e accoglienti, mi hanno fatto scegliere il tavolo dove sedermi, portato il menù e mi sono stati consigliati i piatti tipici del posto descrivendomeli. Ambiente rustico, tavoli ordinati, i piatti ottimi: ho ordinato l'antipasto di terra "Il Sannita" con affettati, formaggi freschi, frittura di verdure e caciocavallo, tutto squisito; successivamente ho ordinato le fettuccine fresche (fatte da loro quotidianamente) con i funghi porcini e tartufo, meravigliose, sposate benissimo con il calice di vino richiesto. Infine ho ordinato come dessert una delizia alla Strega. Il clima rilassante, personale per nulla invadente, portate rapide e ottimo rapporto qualitá/prezzo. Molto soddisfatto, sicuramente lo consiglierò e tornerò quando verrò di nuovo al centro di Benevento.

Dicono di noi: Di rientro dalla Puglia verso casa decidiamo di far pausa pranzo a metà strada... in quel di Benevento. Mi affido a TripAdvisor e decidiamo per questo ristorante non avendo alcuna recensione pessima. Siamo stati più che bene a mangiare fuori ... pochi tavoli, giuste distanze. La calorosa accoglienza e le pietanze hanno fatto il resto. Ottimo antipasto con salumi, formaggi, burratina suggerito dal titolare. Ottimo e abbondante: ci si mangia in 2 con abbondanza. Buoni anche i fritti fatti da loro ... Nulla di congelato. Il primo piatto consigliato dal titolare erano gnocchetti con ricotta particolarissimi in quanto serviti in cialda di pasta sfoglia, gustosissimi, morbidi e con sugo eccezionale misto a pomodori pachino freschi... Abbiamo concluso con dolce alla strega buonissimo... Che dire? Torneremo con parenti e amici ... Oltretutto Benevento è vicino Pietrelcina per cui uniremo il sacro al profano. Già pensiamo di affidare alla maestria di questi ristoratori il catering per il matrimonio di nostra figlia!!! Non sempre nella vita bisogna prenotare da chi si conosce. Ogni tanto bisogna OSARE... e fidarsi anche di recensioni di perfetti sconosciuti come noi che però ne hanno girati di locali e hanno parametri a sufficienza per dare un Eccellente a chi ancora cucina cibi sani, non congelati con maestria! Complimenti al titolare e allo chef... che si ricorderà sicuramente della signora Maria!!!

Dicono di noi: Location curata ma informale. Ottima accoglienza, servizio impeccabile e piatti gustosi. Ci torneremo ancora!