Menù di Racchette E Forchette

Antipasti: - Insalata di mare con gamberi, calamari e cozze - Burrata con pomodorini e pesto - Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di parmigiano - Polpo alla griglia con patate e olive taggiasche - Prosciutto crudo con melone e fichi Primi piatti: - Risotto ai frutti di mare - Tagliatelle al ragù di cinghiale - Gnocchi alla sorrentina - Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia - Spaghetti alla carbonara Secondi piatti: - Filetto di branzino alla griglia con verdure di stagione - Scaloppine al limone con patate arrosto - Tagliata di manzo con rucola e pomodorini - Grigliata mista di carne con contorno di verdure - Salmone in crosta di pistacchi con purè di patate Dolci: - Tiramisù - Panna cotta con frutti di bosco - Torta al cioccolato fondente - Semifreddo alle mandorle - Gelato artigianale Bevande: - Vini locali e internazionali - Birre artigianali - Acqua naturale o frizzante - Bibite analcoliche - Caffè espresso o macchiato Il menù può variare in base alla stagionalità e alla disponibilità degli ingredienti.