Menù di Palazzo Gambara Casa Rocca

Antipasti: - Antipasto misto di salumi e formaggi locali - Insalata di mare con gamberi, polpo e seppie - Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana - Melanzane alla parmigiana - Tortino di verdure con fonduta di formaggi Primi piatti: - Risotto alla crema di scampi - Tagliatelle fresche con ragù di cinghiale - Gnocchi di patate con salsa ai quattro formaggi - Lasagne alla bolognese - Ravioli di ricotta e spinaci al burro e salvia Secondi piatti: - Filetto di branzino al cartoccio con patate e olive - Scaloppine al limone con contorno di verdure - Cotoletta alla milanese con insalata mista - Coniglio in porchetta con patate al forno - Bistecca alla fiorentina con patate arrosto Contorni: - Insalata mista - Patate al forno - Verdure grigliate - Pure di patate - Patate fritte Dolci: - Tiramisù - Panna cotta con salsa ai frutti di bosco - Torta della nonna - Mousse al cioccolato - Semifreddo alle mandorle Il menù può variare in base alla stagionalità e alla disponibilità dei prodotti.