Menù di Bellantò

Antipasti: - Insalata di mare: misto di frutti di mare freschi conditi con olio extravergine d'oliva e limone - Carpaccio di manzo: sottili fette di manzo marinato con olio, limone e scaglie di grana - Polpo alla griglia: polpo fresco cotto alla griglia e condito con prezzemolo e aglio Primi piatti: - Paccheri alla puttanesca: paccheri conditi con pomodorini, olive nere, capperi e acciughe - Risotto ai frutti di mare: risotto preparato con frutti di mare freschi e prezzemolo - Lasagna al ragù: classica lasagna con ragù di carne, besciamella e parmigiano Secondi piatti: - Bistecca alla fiorentina: succulenta bistecca di manzo alla griglia servita con contorno di patate arrosto - Spigola al cartoccio: spigola fresca cotta al cartoccio con verdure di stagione - Scaloppine al limone: teneri bocconcini di vitello cotti in padella con salsa al limone Contorni: - Patate arrosto: patate tagliate a cubetti e cotte in forno con rosmarino e olio - Insalata mista: fresca insalata di stagione condita con olio extravergine d'oliva e aceto balsamico - Verdure grigliate: melanzane, zucchine e peperoni grigliati e conditi con olio e sale Dolci: - Tiramisù: il classico dolce al cucchia