Focaccia: il migliore a Bastia Umbra

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Dicono di noi: Premetto che sono un amante della pizza napoletana, per questo ho deciso di provare questa pizzeria nonostante sia abbastanza lontana da casa mia perché l'unica in zona bastia umbra. Purtroppo l'impasto della pizza era troppo duro, si faceva fatica a tagliarla e a masticarla e mi dispiace un sacco dirlo perché alla vista sembrava veramente buona, lo stesso problema l'ho ritrovato nella bomba che viene fatta con lo stesso impasto della pizza, quindi dura anche quella. Infine capisco benissimo il periodo orrido che affligge la ristorazione, ma se mettete la postazione di lavoro della pizza a vista fate tenere la mascherina per bene al pizzaiolo, non sul mento che non serve a nulla, che poi andrebbe tenuta sempre bene, ma almeno occhio non vede cuore non duole.

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Dicono di noi: Vado per caso in questo bar per un aperitivo prima di cena. Il locale è semplice ma la cortesia la fa da padrona. Il cameriere ci ha servito 4 aperitivi con 2 taglieri e salatini preparati con cura e serviti con una disponibilità e un allegria che da soli ripagano il conto. Buoni i vini e anche il cocktail. Consiglio di ampliare la disponibilità dei vini. Il totale è stato di 25 euro. Mi è sembrato un prezzo onesto anche se si può migliorare il complesso tra scelta degli aperitivi, magari con un menù e vini a mio parere.