Menù Birstro 2.0 a Baronissi: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Crocchettone pistacchio e mortadella

4.50 €

Straccetti di pollo con panatura croccante

3.50 €

Polpettine di carne (bufalo, maialino nero, scottona)

5.00 €

Piatto

Veganok hamburger vegano,germogli di bambù, semi di girasole croccanti e valeriana

8.00 €

Blu hamburger di scottona, 200g, bluai lievito di birra, lardo di suino nero casertano, pera disidratata,tarallo cacio e pepe e confettura ai frutti di bosco

9.50 €

O strazzat, hamburger di scottona, 200gr,mortadella bologna,I.G.P.salsa pistacchio siciliana,stracciata di bufala,granelli di pistacchi

9.00 €

Dessert

Boccacielli di casa Infante

5.00 €

Cheesecake della casa ai frutti di bosco

4.00 €

Dolci fratelli Marigliano

5.00 €

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