Recensioni di Sapori Solari - La Bisteccheria Bari, Bari

Metto 4 stelle soprattutto per l'ottimo servizio e l'atmosfera. Il cibo è stato "soltanto" buono ma non eccezionale lo ammetto. Forse mi aspettavo dei sapori più particolari ma i prodotti sono di alta qualità e ho apprezzatto anche qualche accostamento. Patate al forno bocciate mi dispiace. Ho preso un antipasto con mix di carni diviso in 5 e il filetto riportato in foto. Comunque lo consiglio, spesso dipende anche dal tipo di palato che uno ha.

Locale super consigliato. Ambiente curatissimo e accogliente e servizio attento e preciso. Sono stata a cena da Sapori Solari in diverse occasioni e ogni volta si riconferma la loro professionalità e la qualità delle materie prime. Ho avuto modo di assaggiare diversi piatti del menù. Vasta scelta di carni e sapori ricercati. Tartare di manzo, tacos con pulled pork, salsiccia cacio e pepe, ribs di suino con salsa bbq. Questi tra i miei preferiti ma letteralmente innamorata della pluma iberica, servita con crema di peperone agrodolce e spolverata di arachidi. Nota di merito per il cavolo cappuccio marinato in accompagnamento ad alcune pietanze (crea dipendenza) e per i dolci. Ottimo lavoro ♥️

Steak House in questo posto non si traduce solamente bistecca, ma in qualità della cucina come se stessi a casa. Ed è così che ti senti sin dal primo momento in cui metti i piedi sullo zerbino dell'uscio con la scritta "Welcome". Oltrepassi l'enorme vetrata che ricorda le industrie di meccanica delle grandi città ed ad accoglierti c'è presto il responsabile di sala, con un sorriso che non lo lascerà in alcun momento della serata, neppure quando ti attardi a cena e con zelo ti racconta la bontà dei dolci del giorno, un po' come il nipote preferito della nonna decanta i manicaretti appena sfornati come se fossero rarità. E dategli retta, ogni volta che nell'imbarazzo della scelta fra le pietanze del menu vi troverete a scegliere, perché non vi lascerà mai insoddisfatti, neppure suggerendovi il contorno di funghi cotti al vapore o le patate con il rosmarino. Taglio della carne esposta in vetrina come se fossimo in gioielleria, godurioso. Antipasti numerosi ed uno più buono dell'altro. Filetto al sangue o ben cotto? Alcun problema, c'è la piastra di ghisa che prontamente ti porta al tavolo. Cantina superba, ma non delude neppure la birra. Il conto lo digerisci anche senza gli ottimi amari. Certo rispetto alla media qualcuno potrà obiettare che un po' altino. Ma infatti questo posto non c'entra nulla con i locali della media e per questo ne fa la differenza in un angolo di Bari che di per sé è già una boutique di bellezza architettonica e storica.

Ottimo locale. L'esperienza vissuta si riassume nell'espressione : "come spendi mangi", con un ottimo rapporto qualità/prezzo. Chef simpatico e disponibile. Consigliatissimo !

C’è ben poco da dire: sono stata a cena con amici, abbiamo iniziato con una degustazione di antipasti (salsiccia impanata, straccetti al pistacchio, tartare di filetto, tacos, polpette con fonduta) per poi continuare con una fiorentina, un assaggio di primi (new entry) e in conclusione dolci squisitissimi. Cortesia, professionalità e accoglienza impeccabili da parte del titolare e di tutto il team. Super consigliato, ci ritornerò volentieri.

Una location davvero ideata con gusto. Un design unico, servizio molto accurato Giusti i tempi di attesa tra una portata e l’altra. Ottima preparazione del personale nella descrizione delle portate che è molto importante e attenzione alle intolleranze. Carne di prima qualità a differenza di altri posti a Bari che hanno il nome e poca sostanza. Sono una cliente fissa, lì dove mi trovo bene e vengo rispettata continuerò a valorizzare il posto e a proporlo a gente vicina.

Locale giovane sia come clientela che atmosfera, ambiente come il servizio, dinamico e attento, tempo di attesa giusto e cottura della carne a puntino; ottima anche la proposta dei vini. La qualità della materia prima non si discute, ma a che prezzo? Purtroppo non posso dire la stessa cosa della prenotazione effettuata tramite l’app “TheFork”! Prenoto dall'app con sconto al 50%, che compare in tre schermate consecutive, ricevo mail di conferma in cui non si fa alcun accenno all'assenza di sconto, ceniamo e alla fine scopriamo di non avere lo sconto. In cassa mi fanno notare che nel mio caso non c'è sconto perché sicuramente erano finiti i posti con quello sconto. Chiaramente l'app non aggiorna i dati in tempo reale e ti lascia prenotare con l'illusione di uno sconto che non c'è. Faccio reclamo scritto a “TheFork” (inutile provare con la chat, non è attiva in nessun orario) e dopo svariate mail, viene rigettato il mio reclamo con la spiegazione che evidentemente nell'orario da me prescelto lo sconto non c'era. Simulo una nuova prenotazione: stavolta faccio lo screenshot per far vedere che in qualunque giorno e per qualunque orario il ristorante continua a presentare l'offerta: offerta che viene ribadita in ben tre schermate successive. Uno deve avere seri problemi se clicca per bene tre volte ok nella casella sbagliata. Perché la loro risposta è stata quella!

Un posto molto bello ed accogliente. Il personale è qualificato e competente. I piatti proposti sono davvero una prelibatezza, la carne è ottima, la migliore di Bari! Un'esperienza da rivivere!

Location tranquilla e rilassante, clima che resta sereno e conviviale con personale molto gentile e accogliente super disponibile. Sono degli ottimi esperti mostrandoci buon cibo. La qualità della carne ottima.

Ottimo posto accogliente e ospitale , personale molto disponibile. Cibo eccellente, una delle tartare migliori che abbia mangiato. Molto valido consiglio a tutti di venirci almeno una volta !

Personale competente, ottima selezione dei vini.Salumi di alta qualità vi consiglio di prendere il tagliere. Ottima la carne e prezzi nella media

Ottima steakhouse...abbiamo provato svariati piatti e la qualità della carne è sempre stata di livello....personale cortese e disponibile.... esperienza sicuramente da bissare!

Bel locale con atmosfera piacevole. I taglieri sono ottimi e variegati con molti tipi di salumi, la carne poi è di alta qualità. Servizio veloce e disponibile e soprattutto grande chef.

Personale super cortese, carne di qualità eccelsa e grande scelta. Anche se si tratta di una bisteccheria, vi consiglio di provare i loro taglieri di salumi e formaggi, probabilmente i migliori di Bari!