Menù Al Raffaello Ristorante Braceria e Pizzeria forno a legna a Bari: Sfoglia il menù completo

Antipasto/Starter

Misti della casa (3 di terra e 3 di mare) / Mixer starters of the house (3 of land and 3 of sea, all cooked)

10.00 €

Degustazione vegetariana / Tasting vegetarian

8.00 €

Impepata di cozze / Mussels in broth with pepper

7.00 €

Carpaccio di Bresaola / Salted meat slices

8.00 €

Baccalà agli agrumi siciliani / Salt cod with citrus fruits

8.00 €

Primo Piatto

Orecchiette cime di rapa (tipico piatto barese) / Orecchiette (pasta) with turnips (typical dish of Bari)

9.00 €

Spaghetti alle cozze / Spaghetti with mussels

8.00 €

Paccheri con pesce spada, pachino e julienne di melanzana croccante / Pasta with swordfish, eggplant and tomatoes

12.00 €

Spaghetti all'assassina / Spaghetti with sauce very spicy and little burnt

10.00 €

Purea di fave e cicoria (tipico piatto barese) / Broad beans purée and chicory

8.00 €

Bavette "Al Raffaello" con gamberi, zucchine, pomodori secchi e mandorle / Flat spaghetti with shrimp,zucchini,almonds and sun-dried tomatoes

13.00 €

Tagliolino all'Astice / Thin tagliatelle with Lobster

15.00 €

Secondo Piatto / Seconds dish

Cotoletta alla milanese / Meat cutlet

7.00 €

Polpo alla brace / Grilled octopus

8.00 €

Grigliata mista di carne / Mixed grilled meat

11.00 €

Frittura di calamari, gamber e paranzella / Fried calamari, shrimp and small fish

10.00 €

Entrecote / Beef entrecote

12.00 €

Grigliata mista di mare / Mixed grilled sea

Gamberone, scampo, polpo e pesce spada / Prawn, scampi, octopus and swordfish

13.00 €

Dessert

Sporcamuss baresi / Dessert typical of Bari

Pasta sfoglia, crema pasticcera e spolverata di zucchero a velo / Flaky pastry, cream and dusted with icing sugar

3.00 €

Crostata all'ananas / Pineapple cake

Pasta frolla, crema pasticcera e ananas / Short pastry, custard and pineapple

3.50 €

Torta di ricotta / Ricotta cake

Pasta frolla e crema di ricotta / Short pastry and cottage cheese

3.50 €

Soufflè al cioccolato e panna / Chocolate soufflè with whipped cream

4.00 €

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