Il menù di Donna Mara a Bari offre una varietà di piatti tradizionali della cucina pugliese, con un'attenzione particolare alla qualità degli ingredienti e alla freschezza dei prodotti. Ecco alcuni dei piatti che potresti trovare nel menù:
Antipasti:
- Burrata con pomodorini e basilico
- Frittelle di baccalà
- Polpo alla griglia con patate e olive
- Bruschette con pomodoro e basilico
- Insalata di mare con frutti di mare freschi
Primi piatti:
- Orecchiette con cime di rapa e salsiccia
- Risotto allo zafferano e gamberi
- Ravioli di ricotta e spinaci
- Spaghetti alle cozze
- Paccheri alla puttanesca
Secondi piatti:
- Branzino al forno con patate
- Parmigiana di melanzane
- Polpette al sugo
- Frittura mista di pesce
- Tagliata di manzo con rucola e pomodorini
Contorni:
- Verdure grigliate
- Patate al forno
- Insalata mista
- Pizzaiola di zucchine
- Cicoria ripassata
Dolci:
- Tiramisù
- Pasticciotto leccese
- Torta al limone
- Cannoli siciliani
- Panna cotta con frutti di bosco
Il menù potrebbe variare in base alla stagionalità e alla disponibilità degli ingredienti freschi. Donna Mara è rinomata per la sua cucina autentica e genuina, che celebra le tradizioni culinarie della Puglia. Buon appetito!
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