Menù di Salumeria Melfi Di Foggetti Donato

Antipasti: - Burrata di Andria con pomodorini e rucola - Selezione di salumi misti - Polpo alla griglia con patate e olive Primi piatti: - Orecchiette con cime di rapa e salsiccia - Paccheri alla carbonara con guanciale croccante - Risotto ai frutti di mare Secondi piatti: - Tagliata di manzo con rucola e scaglie di grana - Branzino al forno con patate e olive - Cotoletta alla milanese con insalata mista Contorni: - Insalata mista - Patate al forno - Verdure grigliate Dolci: - Tiramisù - Panna cotta con frutti di bosco - Torta al cioccolato Bevande: - Acqua naturale o frizzante - Vino bianco o rosso della casa - Birra artigianale locale Il menù può variare in base alla disponibilità e alla stagionalità dei prodotti.