Menù di Il Solco - Bar

Antipasti: - Crostini misti con lardo di colonnata e miele - Insalata di farro con verdure di stagione - Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana Primi piatti: - Pici cacio e pepe - Risotto ai funghi porcini - Tagliatelle al ragù di cinghiale Secondi piatti: - Bistecca alla fiorentina con contorno di patate arrosto - Filetto di maiale al vino rosso con purè di patate - Salmone alla griglia con verdure saltate Dolci: - Tiramisù - Panna cotta con frutti di bosco - Torta al cioccolato con crema inglese Bevande: - Vini della zona - Birre artigianali - Bibite analcoliche Il menù potrebbe variare in base alla disponibilità dei prodotti freschi e di stagione.