Pasta: il migliore a Badesi

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Dicono di noi: Locale molto bello e accurato nei dettagli, tavola apparecchiata in maniera egregia, fuori dai soliti schemi della semplice tovaglia ( si vede che c’è un ambiente molto giovanile). Abbiamo avuto la fortuna di poter ammirare il tramonto sorseggiando una buona bottiglia di stellato della cantina Pala. Ma la cosa più spettacolare è la cucina! Si sente la passione per il proprio lavoro in ogni piatto, sia carne che pesce. Ottima la fregula con lo scorfano e i tortelli di ricotta con crema di melanzane. Alla prossima occasione torneremo per assaggiare le pizze che alla vista sembravano buonissime! Grazie a Salvatore e tutti i suoi collaboratori per averci fatto provare qualcosa di nuovo