Recensioni di La Multa Bianca, Badesi

Se ancora non lo conosci ci devi andare assolutamente. Si mangia divinamente, piatti tipici e varianti con stile e originalita'. Personale ottimo e proprietaria dalle mille doti, non solo un ottima chef ma una cantante eccellente. Soddisfatta a pieni voti

Incuriositi da questa location 'la multa bianca' di colore rosso mattone nel curvone tra isola rossa e badesi... decidiamo di fermarci dopo il tramonto mozzafiato...scendiamo una scaletta in mezzo al verde e subito siamo accolti da una signora in mezzo a mirto bianco e un giardino di odori che con innata simpatia ci descrive con dovizia di particolari i suoi piatti... Scopriamo che Minnena... La padrona di casa oltre ad essere un'ottima cuoca... pesca e canta in modo magistrale...siamo talmente sbalorditi dalla descrizione dei suoi piatti che nn riusciamo a decidere e cerchiamo di assaggiare tanto... Le acciughe marinate con avocado si dimostrano un binomio vincente... Le cozze sgusciate con aglio semplicemente eccezionali... Per nn parlare del salmone affumicato dalle sapienti mani della padrona di casa... Nn rimangono indietro il polpo e i crostini con tonno pescato dalla nostra Minnena.... Nn possiamo fare a meno di proseguire assaggiando tutti i primi piatti creati sapientemente e di cui nn si può evitare di menzionare i Culurgiones e i Bruglioni che ci hanno fatto letteralmente saltare dalla sedia e di cui abbiamo fatto il bis. Nn potevano fare a meno di assaggiare il gelato di fichi con noci e cristalli di sale... Un' esplosione sensoriale... Così come la seadas con miele amaro pregiato e fuori dagli schemi. Inutile dire che la serata è stata all'insegna nn solo del mangiare e bere bene ma anche del perdersi nella magia della voce della padrona di casa che ci ha intrattenuto emozionanandoci con le sue canzoni... Un grazie anche a Elena e Donatella per la simpatia.... Dimenticavo... Nn potete fare a meno di chiudere con mirto bianco... Delizioso!

Tappa imprescindibile da oramai 15 anni... Cibo di qualità cucinato in modo semplice e allo stesso tempo curato nei dettagli. Pesce fresco e gustoso, carne e verdure del posto, uno strepitoso gelato di fichi. Il tutto accompagnato dalla presenza della titolare , gentile e cordiale. Non manca mai di sedersi al tavolo per scambiare due chiacchere. Veramente piacevole! Da non perdere!

Posto fantastico. Un grazie alla Proprietaria e allo Staff che ci ha fatto passare una bella serata. Tutte le portate con materie prime eccellenti con una cucina praticamente a km 0 e avendo tre bimbi piccoli hanno accontentato tutte le nostre richieste. Carinissimo l accompagnamento musicale durante la cena. Voto 10+ al Gelato ai Fichi e al Mirto bianco fatti da loro. Continuate così. TOP

Trovato per caso su internet durante il nostro soggiorno a Badesi..... Abbiamo prenotato ed è stata una piacevolissima sorpresa..... Cucina tipica sarda (ottimi i culurgiones da loro preparati), sia di carne che di pesce. Il servizio professionale, personale disponibile e gentilissimo, la proprietaria signora Minnena oltre ad occuparsi in maniera ottima della cucina si diletta ad intrattenere i clienti nei momenti "tranquilli" del servizio con la sua splendida voce. Da assaggiare assolutamente il gelato ai fichi con noci e sale affumicato. Torneremo sicuramente!

Un posto trovato per caso in quel di Badesi.... In una curva di strada quasi silenziosa. Abbiamo iniziato su suggerimento di Donatella (collaboratrice) e Minnena (titolare e chef) con una tartare di tonno (fresco e pescato dalla stessa Minnena).... Sublime. Abbiamo proseguito con due primi: tagliatelle alla carbonara e fregula di pesce.... Stupende. Non poteva mancare la frittura mista.... Variegata e stupefacente, "quasi" perfetta. Abbiamo concluso con un gelato ai fichi senza latte, una seadas.... tutto realizzato con le loro mani.... Qui si è fermato l'orologio. Il mirto bianco, prodotto da loro, ti fa sentire il sapore della terra.... Il sapore del mare.... Il sapore rustico.... Ti fa vivere la Sardegna. 💜 Abbiamo avuto l'onore di ascoltare Minnena (titolare e chef) con la sua voce stupenda esibirsi per noi. Ragazzi l'Italia è bella.... Anzi stupenda. Giratela e vivetela.... Ce la sta distruggendo "la politica tutta". Grazie a tutto lo staff per la passione ma soprattutto per la dedizione....!!!!

Posto del cuore. Il personale è gentile e cordiale, i piatti sono originali e fatti divinamente, con materie prime di qualità. Un plus: varie opzioni per vegetariani e addirittura dei culurgiones vegani che sono strepitosi. Dulcis in fundo un gelato ai fichi con sale affumicato, anch’esso vegano, da perdere la testa. Non è scontato mangiare vegetariano così bene in Sardegna! La proprietaria, poi, è una mattatrice: ti incanta coi suoi discorsi e col suo fare amichevole, è una persona fantastica e super divertente! Un ringraziamento speciale a Donatella, che ci ha servito come se ci conoscesse da sempre! Assolutamente da provare e riprovare, un posto dal quale esci col sorriso ❤️

Locale trovato su internet, si trova su di una curva poco illuminata ma che al suo interno nasconde un bel “gioiellino”. Menu non esagerato, poche cose ma buone! Piatti che ricercano la tradizione sarda. Consigliato!

Mi è piaciuto molto! Minenna è carinissima ed ospitale. Il cibo è ottimo e a fine cena si può anche intonare qualche canzone al karaoke🤩 Grazie 🤗

Un gioiellino nascosto di Badesi. Personale cordiale e affabile e piatti squisiti, curati anche nella presentazione. Da apprezzare il menù essenziale e non dispersivo, ma ricco di prelibatezze tipiche e non convenzionali che abbiamo avuto il piacere di assaggiare per la prima volta qui, tra tutte la salicornia fritta in pastella. Davvero tutto ottimo e genuino, e per finire un gelato al fico che era la fine del mondo. Peccato non aver potuto sentire la titolare cantare, ma speriamo ci sarà un’altra occasione :)