Menù Don Vittorio Agriturismo Gourmet a Avellino: Sfoglia il menù completo
Antipasto
Aperitivo Don Vittorio
Vellutata di zucca, polpette di rape e patate, polenta fritta con genovese, grissini e prosciutto, focaccia al pomodoro con porchetta e broccoletti, zuppa irpina
12 €
Baccalà
Baccalà cbt, scarola, vino cotto e pane aromatizzato
9 €
Vitello tonnato
Roast beef di vitello, salsa to nata, fiori di cappero di Sicilia e cipolla rossa agrodolce
9 €
Portata principale
Ravioli
Ravioli patate, provola e funghi con zucca e porcini
11 €
Ceci e baccalà
Fusillone con crema di ceci, baccalà cbt e salsa di pepaine
12 €
Maialino
Capocollo di maialino nero casertano cbt, crema di patate e salsa di verza affumicata