Il Salumiere Di Ciro Stramaglia a Avellino offre una vasta selezione di piatti tipici della cucina locale e tradizionale. Ecco alcuni esempi dal loro menu:
Antipasti:
- Prosciutto crudo e melone
- Burrata con pomodori secchi e rucola
- Bruschetta con pomodoro e basilico
- Insalata di mare con gamberi, calamari e polpo
- Caprese con mozzarella di bufala e pomodori
Primi piatti:
- Pasta alla norma con melanzane e ricotta salata
- Risotto ai funghi porcini
- Paccheri alla puttanesca
- Gnocchi alla sorrentina con pomodoro e mozzarella
- Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia
Secondi piatti:
- Bistecca alla fiorentina
- Filetto di branzino al limone
- Cotoletta alla milanese
- Pollo alla diavola
- Arrosto di maiale con patate
Contorni:
- Insalata mista
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Funghi trifolati
- Caponata siciliana
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta
- Torta al cioccolato
- Sorbetto al limone
- Semifreddo alle mandorle
Il Salumiere Di Ciro Stramaglia offre inoltre una selezione di vini locali e nazionali per accompagnare i pasti. Buon appetito!
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