Menù di Caffe Centrale Di Fimiani

Antipasti: - Insalata di mare: con gamberi, calamari, cozze e vongole - Carpaccio di manzo: con rucola, scaglie di parmigiano e olio extravergine di oliva - Crostini misti: con pomodoro, olive, e patè di olive - Bruschetta al pomodoro: con pomodorini freschi, aglio e basilico Primi piatti: - Spaghetti alle vongole: con vongole fresche, aglio, peperoncino e prezzemolo - Risotto ai funghi porcini: con funghi porcini freschi, scalogno e parmigiano - Gnocchi alla sorrentina: con pomodoro fresco, mozzarella di bufala e basilico - Tagliatelle al tartufo: con crema di tartufo, parmigiano e prezzemolo Secondi piatti: - Filetto di branzino al limone: con salsa al limone, capperi e prezzemolo - Bistecca alla fiorentina: con contorno di patate al forno e verdure grigliate - Scaloppine al marsala: con funghi, marsala e prezzemolo - Arrosto di vitello: con patate al forno e salsa di cottura Contorni: - Insalata mista: con pomodoro, cetrioli, carote e mais - Verdure grigliate: con melanzane, zucchine, peperoni e cipolle - Patate al forno: con rosmarino, aglio e olio extravergine di oliva Dolci: - Tiramisù: classico dolce al caff