Cucina Birreria a Asti: i 10 migliori ristoranti

Menù del ristorante: Risotto al Barbera e salsiccia €13.00 , Tagliatelle con ragù di salsiccia €9.00 , Flan di zucchini €7.00 , Caponata siciliana €6.00 , Fish and chips €13.00

Suggeriti dagli utenti: Stinco al forno , Tagliatelle di grano arso con crema di Castelmagno , Agnolotti al sugo di salsiccia

Dicono di noi: Prima di scrivere, mi sono preso la briga di leggermi alcune recensioni e più leggevo e più mi rendevo conto di quanto può essere pericolo questo mezzo in mano a gente che per il solo gusto di recensire scrivono idiozie, ma parliamo di questo Cavallino Alato. Ad oggi ci siamo andati 2 volte e avendo avuto modo di gustare alcuni piatti mi sento di dire: Bravi e con me anche mio figlio di 18 mesi si unisce ai complimenti. Andateci, ascoltate i consigli dei proprietari o dei loro collaboratori che vi accompagneranno alla degustazione di pietanze ricercate e birre grandiose!!! A presto Fulvio Alessia e Pietro

Dicono di noi: Torno dopo parecchio tempo a bere una birra con un amico il quale si stava mettendo la mascherina entrando nel pub. Risultato: trattati malissimo nonostante le scuse fatte allo staff. La proprietaria (almeno credo) con maleducazione e con volume della voce oltre i 100 decibel ha inveito contro di noi...probabilmente non aveva passato una bella serata! Vabbè, in un momento come questo dove bisognerebbe essere accomodanti ed educati non è stato proprio il massimo...Siamo andati a bere una birra da un'altra parte... due clienti in meno!!! In bocca al lupo!!!

Menù del ristorante: Crudo e Fior di latte €11.80 , Stracciatella e alici €4.40 , Triplo pomodoro e Fior di latte €8.20 , Galletto al fuoco rosso €13.80 , Costine di maiale €13.80

Dicono di noi: Premetto era la mia prima volta in questa birreria,ho cenato all'esterno per via del covid,un posto occasionale sia chiaro vicino al mc donald ma carino,ho trovato il menù un po' confusionario,sia chiaro non ho mangiato male ma credo fermamente che si può dare e fare di più,io ho preso una pizza con crudo di Parma e pachino,la mia compagna gnocco fritto con crudo di parma e burrata ,ho trovato l'impasto della pizza di ottima qualità,ma la materia prima che hanno utilizzato non era altrettanto,prosciutto crudo Parma che di Parma non sapeva, mangiabile ma non eccezionale,anche visto il costo non è proprio contenuto 11,8 euro,stessa cosa la mia compagna,lo gnocco fritto un po' piccolo e poco soffice,burrata( un siero di latte)inesistente sia di densità che di gusto.Il servizio lo trovato professionale ma consiglierei di ridere di più, l'aria che tirava non era delle più felici,probabilmente per via della situazione che stanno vivendo,ma tant'è. La birra be' ...per essere una birreria direi che ne valsa la pena andarci,ottima. In sostanza ci ritorneri per semplice curiosità di assaggiare altri piatti,ma questa volta mi farei consigliare di più,visto che il menù è molto orchestrato,voto finale 7 il punto in più e per la birra.