Menù Tuit per Eataly a Asti: Sfoglia il menù completo

INSALATE

NIZZARDA: pomodoro, fagiolini, uovo sodo, acciughe, cipolle e olive

9.00 €

VEGETARIANA: valeriana, radicchio, noci, mais, carote, olive taggiasche e pomodori

9.00 €

INSALATA di GAMBERI mediterranea: insalata mista, pomodorini, crostini, vinaigrette, gamberi, cipolla e sedano a julienne

14.00 €

ANTIPASTI

BATTUTA di FASSONE de “LA GRANDA”

11.00 €

IL TRITTICO DI TUIT: insalata russa, vitello tonnato, battuta di vitello de «La Granda»

16.00 €

INSALATA DI MARE

14.00 €

ALICI MARINATE con bagnetto verde e gel di peperoni

10.00 €

CARDI di Gobbo di Nizza Monferrato, crema di cavolfiore e bagna cauda

10.00 €

Flan di zucca, fonduta di cacio e pepe con amaretti

11.00 €

PRIMI

RAVIOLI AL PLIN di TUIT al SUGO D’ARROSTO

10.00 €

SPAGHETTI di GRAGNANO, gamberi e zucchine

13.00 €

TAGLIATELLE fatte in casa al ragù di verdure

9.00 €

GNOCCHI al ragù di carne

10.00 €

SECONDI

TAGLIATA di VITELLO FASSONE de «La Granda» con verdure di stagione

16.50 €

CONIGLIO alla LIGURE

12.00 €

Il nostro piatto di VERDURE di stagione

10.00 €

POLPO con capperi, olive e pomodori secchi

16.00 €

Trancio di SALMONE al forno con asparagi e cipolla di tropea

14.00 €

FRITTURA di MARE

15.00 €

PIZZE

MARGHERITA: pomodoro e basilico con mozzarella fior di latte

5.00 €

NAPOLI: pomodoro e basilico con acciughe “Vicente Marino”e fiori di capperi

7.00 €

CRUDO E BUFALA: pomodoro e basilico con mozzarella di bufala “Battaglia”e prosciutto crudo

9.00 €

PRANZO DI LAVORO

PASTA FATTA IN CASA con CARNE e CONTORNO

10.00 €

MENÙ BIMBI

PENNE POMODORO e BASILICO / MILANESE o POLPETTE con PATATINE FRITTE

10.00 €

DOLCI

Dolce del giorno

4.00 €

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