Menù del ristorante:
Pizza Salentina (5 Formaggi: Panna, Mozzarella, Scamorza, Ricotta E Caciotta) €9.50
, Il Crudo Dei Fratelli La Bufala (Carpaccio Di Filetto Di Carne Di Bufalo O Di Manzo Con Crema Tonnata, Croccante Di Pane Cafone, Riduzione Di Aceto Balsamico) €11.50
, Tortiglioni Alla Nerano (Tortiglioni Con Zucchine, Panna E Provola) €9.50
, La Bistecca (Bistecca Di Bufalo O Di Manzo Da 350 Gr, Cotta Alla Griglia Servita Con Patate Chips E Salsa Barbecue) €18.00
, La Graffa (Ciambella Fritta Farcita Con Mousse Di Ricotta Di Bufala Al Limoncello E Colata Di Nutella) €5.50
Suggeriti dagli utenti:
Pizza al pistacchio
, Pizza
Dicono di noi:
Sabato sera io e il mio compagno ci recammo presso il ristorante “Fratelli La Bufala” curiosi di provare una pizza un po’ diversa dal solito.
L’ Accoglienza nella norma, nulla di che...una volta accomodati ordinammo una Diavola.
Esteticamente la pizza si presentava in maniera perfetta è così sarebbe stata se non fosse per la quantità esagerata d olio EVO e olio piccante.
Il risultato finale fu una pizza che, all’ apparenza pareva impeccabile e anche d altro canto leggera ma purtroppo essendo imbevuta sia sopra che sotto completamente d olio risultò pesante sia come digeribilità che come sapore.
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