Terra ricca di prelibatezze, di ottime materie prime e grande cultura gastronomica, la provincia di Ascoli Piceno è sicuramente famosa per le celebri Olive. Oltre alle già citate Olive all'Ascolana, la cucina della città marchigiana si distingue per le molteplici creazioni di pasta fresca, piatti di pesce, carni e ovviamente gli ottimi vini della provincia.
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