Menù di Opificio Rua Dei Sabini

Antipasti: - Antipasto misto di salumi e formaggi locali - Crostini con crema di carciofi e speck - Insalata di polpo e patate - Frittura di paranza con salsa tartara Primi piatti: - Tagliatelle al tartufo nero - Risotto ai frutti di mare - Gnocchi alla crema di scampi - Ravioli ricotta e spinaci con burro e salvia Secondi piatti: - Filetto di manzo alla griglia con patate al forno - Branzino al cartoccio con verdure - Scaloppine al limone con contorno di zucchine grigliate - Coniglio alla cacciatora con polenta Dolci: - Tiramisù della casa - Panna cotta con salsa ai frutti di bosco - Torta al cioccolato fondente - Mousse al limone con biscotti sbriciolati Bevande: - Acqua naturale/frizzante - Vino della casa (bianco/rosso/rosato) - Birra artigianale locale - Caffè espresso Il menù può variare a seconda della stagionalità e della disponibilità dei prodotti.