Menù Ristorante Irma a Arsiero: Sfoglia il menù completo

Antipasti caldi

Focaccia di patate

Al formaggio saporito della valposina con spek e funghi di bosco

10 €

Sopressa nostrana ai ferri

Con funghi di bosco, polenta e fonduta di asiago

10 €

Tortino al radicchio e sopressa

E tartelletta alla fonduta di asiago

10 €

Antipasti freddi

Carpaccio di trota salmonata

Dell’astico al pepe rosa

10 €

Sopressa della valposina e formaggi locali

10 €

Carpaccio di bresaola

con scaglie di saporito della Valposina

10 €

Petto d’oca affumicato

Con crostini e sott’olio

10 €

Antipasto della selva

Con: prosciutto di cervo, salame di cinghiale su crostone di pane e funghi di bosco

10 €

Primi

Gnocchi di patate alla irma

(funghi porcini, spek, pomodoro, panna di latte

11 €

Gnocchi al ragu’

11 €

Gnocchi al ragu’ delicato ed erbe fini

11 €

Gnocchi agli asparagi, ricotta e prosciutto crudo

11 €

Gnocchi ala fonduta di asiago

11 €

Gnocchi al burro fuso e ricotta affumicata

11 €

Gnocchi al pesto di rucola

11 €

Tagliatelle al ragu’ di *lepre

11 €

Bigoli al ragu’* d’anitra

11 €

Zuppa di porcini

9 €

Pastina in brodo

8 €

Piatto tris di gnocchi

Irma, al ragù, agli asparagi ricotta e prosciutto crudo

13 €

Piatto bis di gnocchi

(condimenti a scelta sul tris)

12 €

Gnocchi o pasta al burro / pomodoro

I sughi al pomodoro, ragù, burro crudo, burro e salvia sono sempre disponibili

9 €

Piatto unico

Gnocchi alla irma, scaloppina alla boscaiola, patate fritte

14 €

Secondi

Braciola di maiale ai ferri

10 €

Filetto di manzo alla griglia

19 €

Bistecca di roast-beef ai ferri

10 €

Petto di pollo ai ferri

10 €

Tagliata di pollo al curry

10 €

Grigliata mista

( costina, salsiccia, petto di pollo, braciola di maiale, tagliata di manzo)

15 €

Tagliata di manzo al rosmarino

E sale rosa dell’himalaya

16 €

Filetto di trota salmonata ai ferri

10 €

Capriolo in salmi con polenta

14 €

Scaloppina alla boscaiola con funghi porcini

8 €

Filetto di manzo al pepe verde

19 €

Filetto di trota salmonata alle mandorle

1109 €

Baccalà alla vicentina con polenta

14 €

Polenta e funghi di bosco

9 €

Taglierino di formaggi locali

Prodotti con carni congelate

9 €

Contorni

Patate fritte / al forno

4 €

Verdura cotta

4 €

Verdure alla griglia

4 €

Funghi misto bosco

4.5 €

Contorno misto caldo

4.5 €

Insalata mista

4 €

Dessert

Asiago dolce

3.5 €

Asiago mezzano

3.5 €

Saporito di posina

3.5 €

Grana

3.5 €

Gorgonzola

3.5 €

Sorbetto al limone

2.5 €

Macedonia di frutta / coppa di fragole

3.5 €

Frutta fresca

2.5 €

Dolci al carrello ( vedi lista)

4.5 €

Gelati artigianali (alla pallina)

1.5 €

Gelati confezionati

Vedi listino

€

Vini sfusi

Vino bianco frizzante

12 €

Vino rabosello

12 €

Vino: cabernet,pinot bianco

12 €

Aperitivo della casa

2.5 €

Acqua minerale 1 litro

3 €

Acqua minerale ½ litro

2 €

Bibite gassate 1 litro

4 €

Bibite in lattina

2.5 €

Bibite gassate 1/5

2.5 €

Birra alla spina 200 cl (piccola)

2.5 €

Birra alla spina 400 cl (media)

4.5 €

Vini al calice

Prosecco spumante D.O.C.

2.5 €

Bianco di gambellara D.O.C.

2 €

Chardonnay del veneto I.G.T

2 €

Tai rosso colli berici D.O.C

2 €

Cabernet colli berici D.O.C.

2 €

Merlot colli euganei

2 €

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