Menù La Biga Imperiale a Aprilia: Sfoglia il menù completo

ANTIPASTO MARE

ER TUFELLO

Il mare in un insalata e i suoi colori

16.00 €

ANTIPASTO TERRA

ER QUADRARO

Mozzarella di Bufala Pontina con verdure grigliate

11.00 €

PRIMAVALLE

Tagliere di salumi

12.00 €

LA BIGA IMPERIALE

Formaggi con confetture e salumi

14.00 €

PRIMI PIATTI DI MARE

ARDEA

Bavette con ragù al coltello di pesce sfizioso

15.00 €

NETTUNO

Risotto alla pescatora in bianco

16.00 €

FOCE VERDE

Gnocchi con vongole veraci, zucchine croccanti e pomodoro datterino

17.00 €

PRIMI PIATTI DI TERRA

MARINO

...Sua maesta " LA CARBONARA"

9.00 €

VELLETRI

l'amatriciana con i bucatini

9.00 €

GROTTAFERRATA

Spaghetti Cacio e Pepe alla contadina

12.00 €

MORENA

Fettuccine con guanciale croccante, funghi galletti e crema di pecorino

13.00 €

ARICCIA

Gnocchi di patate con sugo di carni nazionali miste

12.00 €

SECONDI DI MARE

FRITTURA DI MARE “MISTA”

16.00 €

SECONDI DI TERRA

SALSICCE

2 PEZZI

7.00 €

BISTECCA DI MAIALE

7.00 €

PETTO DI POLLO ALLA GRIGLIA

8.00 €

ARROSTICINI DI PECORA ( 9 pz.)

10.00 €

COTOLETTA DI POLLO PANATA

con patate fritte

10.00 €

Maximinus burger

Panino Home Made con Hamburger di 250 gr. di carne scelte , patate fritte e pecorino, accompagnato da salse.

13.00 €

GRIGLIATA MISTA

( 2 arrosticini, 1 salsiccia, 1 bistecca di maiale, 1 mini hamburger)

13.00 €

FILETTO

(300 gr. circa)

19.00 €

FILETTO

Con lardo e rosmarino (300 gr. circa)

21.00 €

TAGLIATA

Con sale affumicato (300 gr. circa)

18.00 €

TAGLIATA

Con pachino, rucola e parmigiano (300 gr. circa)

20.00 €

TAGLIATA

Con lardo di colonnata (300 gr. circa)

21.00 €

BISTECCA

all’ etto

5.20 €

FIORENTINA

all’ etto

5.40 €

TOMAHAWK

all’ etto

5.60 €

RIBEYE

all’ etto

6.50 €

DOLCI

COPPA LIMONY

4.00 €

TARTUFO BIANCO

6.00 €

LAGO DI CASTEL GANDOLFO

Crepes con nutella , panna e fragole

7.00 €

LAGO DEL SALTO

Carpaccio d’ananas al mojito

9.00 €

IL COLOSSEO

Roma in un bicchiere: Spuma di ricotta speziata con perle di miele alla lavanda e crumble integrale al pepe nero

9.00 €

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