Menù di Il Cinghiale

Antipasti: - Antipasto misto di salumi e formaggi - Burrata con pomodorini e basilico - Polpo alla griglia con patate e olive - Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di Parmigiano Primi piatti: - Orecchiette con cime di rapa e salsiccia - Risotto ai frutti di mare - Gnocchi al tartufo - Tagliatelle al ragù di cinghiale Secondi piatti: - Tagliata di manzo con rucola e pomodorini - Filetto di maiale con funghi porcini - Branzino alla griglia con verdure di stagione - Cinghiale in umido con polenta Contorni: - Patate al forno - Insalata mista - Verdure grigliate - Fagioli all'uccelletto Dolci: - Tiramisù - Panna cotta con frutti di bosco - Crema catalana - Torta al cioccolato Bevande: - Acqua naturale o frizzante - Vino rosso o bianco della casa - Birra - Caffè o tè