Menù di Ristorante Francesco

Antipasti: - Insalata di mare con gamberi, cozze e vongole - Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana - Prosciutto crudo con melone e fichi - Polenta taragna con funghi porcini e salsiccia - Burrata con pomodorini e pesto alla genovese Primi piatti: - Pizzoccheri della Valtellina con verza, patate e formaggio - Risotto ai funghi porcini - Tagliatelle al ragù di cinghiale - Gnocchi alla sorrentina - Ravioli ricotta e spinaci con burro e salvia Secondi piatti: - Tagliata di manzo con rucola e pomodorini - Filetto di trota alla griglia con verdure di stagione - Costolette di agnello alla brace - Cotoletta alla milanese con patatine fritte - Branzino al cartoccio con olive e pomodorini Contorni: - Insalata mista - Patate al forno - Verdure grigliate - Spinaci saltati in padella - Funghi trifolati Dolci: - Tiramisù - Panna cotta con frutti di bosco - Torta al cioccolato fondente - Sorbetto al limone - Crema catalana Bevande: - Acqua naturale o frizzante - Vino della casa (bianco o rosso) - Birra alla spina - Bibite analcoliche - Caffè espresso