Recensioni di Fefe'

Trascorsa una serata indimenticabile con amici speciali in questo posto meraviglioso che si è rilevato per qualità del cibo, servizio e attenzione da più di cinque stelle. La cura che c’è in qualunque particolare necessità ulteriori visite. Tutto squisito incluso l’abbinamento dei vini. Suggerisco per finire il dolce con la melanzana e sopratutto il liquore al sambuco.
Davvero bravi

Fefè si trova nel borgo fantasma di Apice vecchia,una cornice suggestiva per questo bistrot che ci ha colpito dal primo istante in cui siamo entrati.La location bellissima,curata nei dettagli..appena entrati si ha da subito un effetto”wow”. Allego le foto per rendere l’idea perché spiegarlo a parole è anche superfluo;dispongono anche di un’area esterna,quindi potete scegliere se consumare il pasto internamente o esternamente.Noi abbiamo optato per un tavolo interno,per evitare eventuali zanzare.La ragazza che ci ha servito al tavolo cordialissima,preparata e professionale,il sorriso traspariva dallo sguardo,nonostante la presenza della mascherina,e per chi lavora al contatto col pubblico penso che questa sia la base:sorridere.Abbiamo consumato una cena a base esclusivamente di pesce,ci aspettavamo di rimanere soddisfatti,date le recensioni presenti sul web,ma non cosi tanto.Una cucina ricercata,attenta ai particolari e alle materie prime;tutto buonissimo,oltre che magistralmente impiattato.Non sono riuscita a trovare qualcosa fuori posto,sinceramente.L’atmosfera che ha accompagnato la cena è stata rilassante,musica jazz in sottofondo e tranquillità.Siamo stati accolti con un entreè (polentina su bisque di crostacei credo,non ricordo bene tutto 😁)Poi abbiamo ordinato due antipasti misti( branzino e un tris di antipasti-io sono incapace di spiegarveli in maniera corretta) tutto buonissimo ! Poi abbiamo preso una zuppetta di pesce(divina) ,una frittura mista e infine un dolce molto particolare fatto con cioccolato e melanzane e Ricotta.Il rapporto qualità/prezzo è ottimo,si colloca comunque in una fascia di prezzo medio/alta, ma ci sta tutta.Io vi consiglio di provare questa esperienza ,questo percorso sensoriale del gusto,non ve ne pentirete.Ritorneremo al più presto.