Cucina Opzioni vegane a Altomonte: i 10 migliori ristoranti

Dicono di noi: Sono una buona forchetta e amo cercare l piatti tradizionali o regionali. Vi trovate in una conduzione famigliare dov’è molte ricette vengono dalla esperienza della nonna e altre dall’invettiva della proprietaria che ne e la figlia. Ma sta arrivando la terza generazione di questa famiglia e non tarderanno ulteriori sorprese. I prezzi sono correttissimi e la qualità del cibo e impeccabile. Pasta fatta in casa, porcini, carciofi fatti in un modo che sicuramente copierò’, scarola saltata e melanzane alla scapece. Qui il sapore della verdura la fa da padrone. Esplode, in cucina non lo coprono con tante spezie e lui che primeggia. Davvero ottimo. I proprietari sono una coppia gentilissima che ti illustra tutte le qualità di quello che propongono. Sono famosissimi per i fritti di fiori e frutti di alcuni alberi. Sono attivita da premiare per essere sopravvissute al Covid e aver mantenuto intatte le tradizioni e non aver alzato i prezzi . Felicissima che siano al primo posto ad Altomonte una posizione giustamente meritata. Complimenti

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Dicono di noi: Location calda e accogliente nonostante il target raffinato. Suggestiva vista di Altomonte. Antipasto composto da numerose portate con Salumi, formaggi, fritti, ottimi peperoni cruschi, preparazioni a base di funghi e tante sfiziosita’. Primo: tagliolino con funghi zucchine e guanciale croccante. Buono e diverso dai soliti primi a base di funghi, peccato sia arrivato al tavolo freddo. Sul fondo del piatto inoltre era presente, a mio gusto, troppa componente liquida. Comunque il sapore era squisito e il guanciale bello croccante. Nonostante qualche possibile miglioria, lo abbiamo comunque apprezzato e divorato. Secondo: buonissimi involtini di maiale con salsa alle arance su letto di verdura. Accostamento superlativo. Servizio molto molto cortese attento e premuroso. Conto corretto.

Dicono di noi: La cucina di Barbieri sorprende per qualità e rispetto del territorio, in una scoperta entusiasmante di sapori locali. La gentilezza e disponibilità dell'intera famiglia rende l'esperienza ancora più piacevole.

Menù del ristorante: Peperoni Cruschi €5.00 , Pannacotta €4.00 , Soufflè al cioccolato caldo €4.00 , Fusilli al ferretto alla calabrese €8.00 , Tagliere Full del Ranch per 2 persone €28.00

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Dicono di noi: Un posto tranquillo,pulito ,cibo ottimo ,fattoria il top e accoglienza top del top..siamo stati benissimo e ci ritorneremo appena possibile lo consiglio tantissimo ?

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Dicono di noi: Locale in pieno centro storico, ben arredato e curato nei dettagli. Buon cibo, menù caratteristico, ottima accoglienza e per contorno la simpatia del proprietario.