Cucina Mediterranea a Altomonte: i 10 migliori ristoranti

Dicono di noi: Sono una buona forchetta e amo cercare l piatti tradizionali o regionali. Vi trovate in una conduzione famigliare dov’è molte ricette vengono dalla esperienza della nonna e altre dall’invettiva della proprietaria che ne e la figlia. Ma sta arrivando la terza generazione di questa famiglia e non tarderanno ulteriori sorprese. I prezzi sono correttissimi e la qualità del cibo e impeccabile. Pasta fatta in casa, porcini, carciofi fatti in un modo che sicuramente copierò’, scarola saltata e melanzane alla scapece. Qui il sapore della verdura la fa da padrone. Esplode, in cucina non lo coprono con tante spezie e lui che primeggia. Davvero ottimo. I proprietari sono una coppia gentilissima che ti illustra tutte le qualità di quello che propongono. Sono famosissimi per i fritti di fiori e frutti di alcuni alberi. Sono attivita da premiare per essere sopravvissute al Covid e aver mantenuto intatte le tradizioni e non aver alzato i prezzi . Felicissima che siano al primo posto ad Altomonte una posizione giustamente meritata. Complimenti

Suggeriti dagli utenti: Tortellini , Antipasti

Dicono di noi: Location calda e accogliente nonostante il target raffinato. Suggestiva vista di Altomonte. Antipasto composto da numerose portate con Salumi, formaggi, fritti, ottimi peperoni cruschi, preparazioni a base di funghi e tante sfiziosita’. Primo: tagliolino con funghi zucchine e guanciale croccante. Buono e diverso dai soliti primi a base di funghi, peccato sia arrivato al tavolo freddo. Sul fondo del piatto inoltre era presente, a mio gusto, troppa componente liquida. Comunque il sapore era squisito e il guanciale bello croccante. Nonostante qualche possibile miglioria, lo abbiamo comunque apprezzato e divorato. Secondo: buonissimi involtini di maiale con salsa alle arance su letto di verdura. Accostamento superlativo. Servizio molto molto cortese attento e premuroso. Conto corretto.

Dicono di noi: La cucina di Barbieri sorprende per qualità e rispetto del territorio, in una scoperta entusiasmante di sapori locali. La gentilezza e disponibilità dell'intera famiglia rende l'esperienza ancora più piacevole.

Menù del ristorante: Soufflè al cioccolato caldo €4.00 , Pannacotta €4.00 , Tagliere del Ranch per 2 persone €20.00 , Gnocco alla pecorara €7.00 , Tagliere Full del Ranch per 2 persone €28.00

Suggeriti dagli utenti: Pizza , Tagliere di antipasti

Dicono di noi: Un posto tranquillo,pulito ,cibo ottimo ,fattoria il top e accoglienza top del top..siamo stati benissimo e ci ritorneremo appena possibile lo consiglio tantissimo ?

Suggeriti dagli utenti: Scialatielli crostacei e pistacchio

Dicono di noi: Bellissima location per qualsiasi tipo di eventi....personale cortese ed attento ottima cucina....il top!!!!!!