Menù La Torbiera a Alice Superiore: Sfoglia il menù completo

Entrée

Battuta di Grana e Tartufo nero

9.00 €

Soutè di Polpo su Vellutata di Peperoni e gocce di Bagna Cauda

8.00 €

Trancetto di Salmone caramellato su crema di Patate all'Erba Cipollina

9.00 €

Plat

Linguine alla carbonara

7.00 €

Risotto al Salame di Patata e Radicchio Trevigiano

10.00 €

Tagliatelle con Funghi Porcini

9.00 €

Secondi

Sottofiletto GARRONESE alla griglia

16.00 €

Filetto di PATANEGRA scaloppato su letto di Insalatine Fresche

18.00 €

Scottadito d'AGNELLO, Timo e Limone

16.00 €

Pizza

Pizza NERA con salame TARTUFATO e Burrata AFFUMICATA

12.00 €

Pizza CARBONARA , mozzarella fior di latte,uovo,panna,parmigiano,julien di pancetta

9.00 €

Pizza TORBY, mozzarella fior di latte,pancetta,noci, miele

8.50 €

Dessert

Charlotte al CHantilly di Castagne e Marron Glacè, Meringha

5.00 €

Flan di Cioccolato con Ristretto di Arancia Sanguinella

5.00 €

Torta di Nocciole con Zabajone al Moscato

5.00 €

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