Menù Juice Bio Bistrot & Café a Alessandria: Sfoglia il menù completo
BURGER
GAUDI'
Pane blu alla spirulina con semi vari, burger di muscolo di grano (autoprodotto con glutine di grano bio e farina di lupini bio), crema di ceci speziata, spinacino fresco, salsa di pomodoro alla greca
10.00 €
MANATTAHAN
Pane rosso alla barbabietola con semi di papavero, burger di seitan autoprodotto con farine bio di mulino marino e fagioli rossi bio), guacamole (preparata con avocadi freschi), insalata, pomodoro, salsa segreta (autoprodotta), papate al forno, BBQ (autoprodotta), cipolla rossa e mela verde caramellata
12.00 €
MASAI
Pane nero al carbone vegetale con semi di sesamo, burger di ceci, hummus di ceci, insalata con verza, cipolla, pomoodoro e carote, salsa allo yogurt
8.00 €
SENEGAL
Pane giallo alla curcuma e semi di zucca, burger di fagioli all'occhio, crema di arachidi e verdure, verza e cipolla rossa
8.00 €
BOWL
HAITI
Bocconcini di soia alla dominicana, riso basmati, avocado, pomodoro, mais, salsa messicana
12.00 €
EDEN
Bocconcini di soia al limone, riso all'indiana, funghi, bambu', carote e piselli, salsa agrodolce
10.00 €
MARRAKESH
Falafel, cous cous alla marocchina, insalata di verza, carote, pomodoro e cipolla rossa, hummus di ceci
8.00 €
GREAT REEF
Riso rosso integrale al lime e curry, tofu fish, ananas, avocado, patate dolci, salsa al cocco
12.00 €
HAPPY FOOD-PIATTI UNICI
BURRITO VEGETALE
Piadina, insalata, riso basmati, fagioli neri con salsa al pomodoro, cheddar, muscolo di grano, guacamole, salsa piccante (le salse sono a parte)
10.00 €
KEBAB VEGETALE
Piadina, insalata, pomodoro, cippollotto, seitan, hummus di ceci
7.00 €
MILANESE VEGETALE
Bistecca alla soia alla milanese, patate al forno, maionese
