Recensione cliente
Trattoria tipica parmigiana dove calore e cortesia del personale sono di casa.
Salumi da 10 e lode con menzione per il culatello con duplice stagionatura (24 e 36 mesi), spalla cotta calda, il tutto accompagnato da una torta fritta epica, forse la migliore mai sentita.
Anche i primi e secondi piatti
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Recensione superflua visto il numero di guide che lo premiano e raccomandano, comunque un posto eccelso. Produttori dei loro stessi salumi, dalla spalla cotta al culatello di 29-40-50 mesi di stagionatura. Tutti i primi di pasta ripiena con sfoglia cotta perfettamente, ripieni bilanciati e sughi da
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La trattoria Campanini si trova nella bassa parmense, un territorio che offre delle eccellenze gastronomiche. L'ambiente è accogliente, il parcheggio sufficiente per i tavoli serviti. I piatti sono nella tradizione. Gli antipasti sono nella media. Si distingue la torta fritta e l'insalata russa che
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Posto immerso nella campagna parmense.
Ottimo posto per una mangiata in compagnia.
Noi abbiamo ordinato:
Come antipasto salumi misti del posto con torta fritta tutto molto buono a parte il salame.
Come primi invece abbiamo preso il tris di primi noi abbiamo scelto:
- tortelli di zucca
- ravioli di c
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Ci sono stato quasi un annetto fa ed ancora mi sogno la torta fritta ed i salumi !! Tutto ottimo dal primo ai dolci... tradizionale ma aggiornato. Prezzo in linea con l'offerta.
Recensione cliente
Ambiente familiare, da ottima trattoria tradizionale, con foto storiche appese ai muri.
Salumi buonissimi prodotti da loro.
Pizze fritte leggerissime e molto gustose.
Parcheggio a disposizione.
Recensione cliente
Peccato che non esista la sesta stella…
Questi sono i posti che amo della ristorazione italiana…
Il tranquillo ambiente,
Una combinazione tra pasti gustosi e tanta creatività danno vita ad una realtà semplice con qualità eccellenti e uniche…
Siamo vicini a Samboseto e il grande Cantarelli ha insegna
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La fama di questa trattoria la precede, e non ha deluso.
Torta fritta (gnocco fritto\chisolino per i non autoctoni) di ottima qualità, così come i salumi e la spalla cotta, di San Secondo.
Ottima anche la giardiniera, delicata al punto giusto.
Molto buoni anche i primi, e i dolci concludono degna
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Vecchia trattoria di sostanza al confine tra le province di Parma e Piacenza. Qui si respira l'aria della tradizione con prodotti del territorio che senza troppi fronzoli fanno capire al cliente che qui si gioca un altro campionato, a dispetto di locali più blasonati e sponsorizzati della zona. Il c
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Realtà sincera e prezzi onesti. Ci va la gente del posto. Rispetto ad altre realtà che puntano a modernizzare le ricette classiche, qui si trova la tradizione dei piatti e nei gesti. Chiedete e fatevi spiegare i piatti. PS. In cucina ai fornelli tutti bussetani. Il 90% dei piatti é fatto in casa, al
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