Recensione cliente
Posto un po' sperduta a Minervino... Esternamente la location non attrae molto ma lo chef ha le manine fatte e prepare nettare degli dei....
Insomma ci siamo tornati più e più volte e ogni volta è una esperienza sconvolgente per il palato...
Recensione cliente
Esperienza positiva sotto tutti i punti di vista. Ottimi piatti con cose curiose, originali ma buonissime. Personale gentilissimo e prezzi adeguati. Da provare!
Recensione cliente
Esperienza culinaria fantastica. Il ristorante si trova in un paesino non lontano da otranto, che di base non è molto frequentato. Fiore all’occhiello di Cocumola è sicuramente questo ristorante. La proprietaria è stata molto gentile, cortese, e allo stesso tempo alla mano nel consigliarci le varie
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Ancora una volta lo chef stupisce. Io amo questo posto. Trovi un accoglienza calorosa, il personale affabile educato attento e conoscitore degli ingredienti di ogni piatto. Piatti questi, che oltre ad essere ricercati nella materia prima ed abbinamenti, sono anche esteticamente bellissimi. È un post
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Luogo accogliente, personale cordiale e molto gentile. Si servono piatti eccellenti e di ottima qualità. Barbara è Simone sono delle persone squisite. Prezzo adeguato al cibo consumato. Da provare a chi si trova in zona in vacanza o é del posto.
Recensione cliente
Ci avevo cenato solo una volta 3o4 anni fa e ho ritrovato il locale rivisitato e ampliato. Ci hanno offerto subito un aperitivo di benvenuto appena seduti al tavolo: flûte di prosecco, oliva molecolare e un crostino con lèggerà maionese e Alice del cantabrico. Poi abbiamo scelto degli antipasti di
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Eccellente ristorante dove mangiare il pesce è d'obbligo. Una degustazione di crudi eccezionale con accostamenti e contrasti che conquistano già solo nella presentazione. I secondi anch'essi una sorpresa di gusto e freschezza. Da aggiungere la cortesia del personale ed il giusto rapporto qualità pre
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Personale top! Cibo top…5 stelle meritate. Abbiamo cenato a base di pesce. Devo dire che sia la qualità del cibo, sia il modo in cui cucinano è veramente di alto livello. Poi il personale è veramente gentile e preparato. Ritorneremo sicuramente!
Recensione cliente
Cucina di un altro livello, i sapori ti esplodono in bocca facendoti scoprire nuove emozioni, personale molto preparato e competente, sa consigliarti bene , molto bene …
Un esperienza che consiglio a tutti
Recensione cliente
Uno dei migliori posti dove mangiare pesce fresco e delizioso. Prodotti buonissimi ad un giusto prezzo. Abbinamenti molto specifici che renderanno il vostro piatto unico. Personale molto educato e qualificato.
Recensione cliente
Ristorante super consigliato. Solo questo chef avrebbe potuto convincermi a scegliere lo stesso posto per le cene di tutta la vacanza. Materie prime di primissima qualità, pesce super fresco e massima attenzione per la presentazione delle pietanze. Che dirvi? Ritornerei nel Salento solo gustare i pi
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Ottimo ristorante, abbiamo mangiato benissimo,
prezzi veramente onesti, personale gentilissimo
Le foto parlano da sole
Consiglio vivamente
Recensione cliente
Ecchevidevodire? Se siete in zona questo ristorante è un top ed un must. Da provare assolutamente i crudi. Cucina eccellente, ricca di qualità e maestria; servizio, nonché location, ottimi. Li ringrazio per la splendida cena
Recensione cliente
Tornato in questo locale dopo oltre dieci anni ho ritrovato raffinati piatti di pesce ed in particolare ho apprezzato i deliziosi spaghetti cacio e pepe con tartara di tonno. Ottime anche le linguine coi frutti di mare. Tra i piatti di carne abbiamo provato un abbondante filetto alla griglia. Specia
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Una delizia e una goduria per gli occhi e soprattutto per il palato. Spettacolare esperienza che non ha nulla da invidiare ai migliori ristoranti stellati. Consigliatissimo
Recensione cliente
Non è mai stato così difficile scegliere quale piatto ordinare. Ogni pietanza ispira per la varietà di gusti e abbinamenti. Per aiutarci abbiamo scelto l'antipasto misto che comprendesse vari assaggi di carne e pesce (le cozze fritte una bomba, così come il tortino al tartufo, mentre la panna cotta
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