Recensione cliente
Piccolo ristorante a Stia, piatti molto curati, materie prime di ottima qualità, carta dei vini notevole. Ci torniamo anche domani sera.
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Un piccolo locale accogliente e veramente carino. Il cambio di gestione lo ha reso un luogo dove gentilezza, professionalità e buona cucina si sposano alla perfezione. Francesco propone una cucina semplice ma allo stesso tempo raffinata, ogni piatto è un esplosione di gusto e di sapori che rimangono
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Delizioso ristorante, al centro di Stia (Ar), a due passi dalla piazza (comodissimo parcheggio). Perfetta accoglienza e cortesia da parte del titolare, cucina di "alto livello", piatti realizzati con prodotti di eccellenza. Propone sia carni che pesce (ricco menù). Carta dei vini "pregiata". Non son
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Luogo molto carino, con buona disposizione dei tavoli.
Piatti di ottima qualità con ingredienti di prima scelta e che cambiano in base a reperibilità, la stagionalità e la fantasia dello chef.
Proprietario disponibile, gentile, cordiale e molto preparato.
Carta dei vini ricca e ricercata a livell
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Cucina di carne e di mare. Io ho mangiato risotto di pesce ottimo, una buona frittura, un antipasto fatto con pappa al pomodoro con pesce davvero notevole . Dolci ottimi. Lo chef viene da importanti ristoranti di pesce .
Una cucina di gusto, ben curata e ben presentata . Locale piccolo , accogliente
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Ottima cucina, unica nel suo genere in Casentino. Il titolare è molto cordiale e ci ha fatto sentire a nostro agio.
Assolutamente consigliato.
Recensione cliente
Una piacevole scoperta! Qualità degli ingredienti, semplicità e passione fanno la differenza... Una cena di pesce come non avevamo mai trovato in zona (e non solo!). Da ripetere...
Recensione cliente
Francesco Chef e Proprietario ha una grande cura per i dettagli, pulizia e ricercatezza nelle ricette mantenendo peró la semplicità… con ingredienti di qualità.
Simpatico e disponibile ama il suo lavoro. Il suo fritto è incredibile!
La scelta dei vini è perfetta.
Ci torneremo sicuro!
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In 10 anni nella ristorazione, da Pantelleria a Parigi, raramente ho assaggiato tagliatelle ai porcini come queste. Cucina di altissimo livello. Il sapore filtra nella memoria e vi resta insieme a tanta, ma tanta ammirazione per la sapienza di chi le ha create. Grande maestria che si esalta in una
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Trovato per caso, questo ristorante si è rivelato una piacevolissima sorpresa! Proprietari simpatici e disponibili, piatti di pesce curati e stuzzicanti. C'è anche un menù di terra che però non abbiamo provato. In conclusione un'ottima alternativa ai ristoranti più "consueti" di Stia.
Recensione cliente
Capitati per caso .... Non conoscendo la zona.. è stata una bella sorpresa... Personale gentile ed efficiente... Cibo ottimo fatto con materie prime di livello.. buona scelta di vini anche al calice .... Direi consigliatissimo se capitate da quelle parti 🤗
Recensione cliente
Si tratta della perla del Casentino, locale intimo stupendo ed i menu sono favolosi, abbiamo provato il
Pesce ed al primo assaggio ti senti travolto dal sapore del mare ! Fantastico ! Provate antipasto caldo con verdurine rimarrete estrefatti! Consiglio poi un calice di ottimo fiano Pugliese altra o
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Mi capita non più di una volta all'anno di scoprire un posto informale dove poter mangiare veramente bene, e la Bottega delle esperienze è uno di questi.
Abbiamo provato una cena di pesce, davvero eccellente sia per la materia prima sia per la cucina.
Anche il rapporto qualità / prezzo è a un liv
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Davvero una bella esperienza. Materie prime eccezionali, sia mare che terra, piatti deliziosi, e ben studiati. I gestori sono molto simpatici e disponibili. I vini scelti con cura e selezionati anche tra cantine locali.
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Ottima cucina di pesce, piatti curati, dolci buonissimi , consiglio la tarte tatin. Proprietario ,molto cortese, ti senti coccolato. Torniamo presto
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Menu di pesce di tutto rispetto.
Ottima qualità di crudo.
Assolutamente consigliato
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Locale intimo e molto curato nel centro storico di Stia. I proprietari ci hanno accolti con molta gentilezza e i piatti a base di pesce erano squisiti, una coccola per il palato! Assolutamente consigliato!
