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Qualità altissima, piatti ricercati e cura nel dettaglio. Consigliato per chi vuole provare un tipo di sushi ricercato! Ci vorrebbero più posti simili. Consigliato!
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Ma che posto fantastico è??? Provato oggi con la mia ragazza per la pausa pranzo. Abbiamo sentito parlare di questa piccola perla nei pressi di via Ostiense, e spunti dalla curiosità decidiamo di provarlo. Non potevamo fare scelta migliore! Il locale è piccolo, non aspettatevi un posto dispersivo, m
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Da provare assolutamente. Lo chef, con esperienza in ristoranti stellati, mette grande passione e sapienza nella creazione di questo riuscitissimo mix di cucina giapponese e ingredienti italiani. Il buon servizio e il fatto che lo chef vi parlerà direttamente dei piatti compensa il locale piccolo.
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Incuriositi dalle ottime recensioni e desiderosi di sperimentare qualcosa di nuovo io e il mio ragazzo abbiamo deciso di cenare da Ganbaru e l’esperienza ha superato di gran lunga le, già altissime, aspettative.
Abbiamo trovato in primis un’accoglienza strepitosa, Luca e Simone sono due ragazzi appa
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Da poco mi sono trasferita in zona Garbatella /Ostiense e Ganbaru Sushi Fusion è stata una vera scoperta, una super chicca culinaria.
Un esplosione di sapori e colori che uniscono in maniera armoniosa la cucina tradizionale giapponese e la cucina nostrana.
Ganbaru Sushi Fusion è un piccolo laborato
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Il sushi più buono che io abbia mai assaggiato.
Abbinamenti originali che provocano un'esplosione di sapori in bocca davvero straordinaria. Assolutamente da provare l'oishi, boccone prelibato che vi lascerà estasiati. Carboroll invenzione geniale. Ottimo lavoro dello chef Luca Carbonari, complimenti
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Piatti ottimi e super ricercati, in particolare siamo rimasti colpiti da Le Marais e Cocothai. Burrataroll sublime.
Lo chef e il personale molto gentili e accoglienti. Super consigliato!
Non vediamo l'ora di tornarci 😍
Recensione cliente
Tutto buonissimo!
Questi ragazzi e questo posto meritano davvero il top! Perciò voluto ampliare la mia recensione. Ho avuto modo di cenare più volte in questo piccolo paradiso e godere di quasi tutte le scelte del menù, rivisitate anche a seconda delle mie esigenze di intolleranze e di "voglie" mome
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Sushi unico a Roma, da provare e riprovare. Ogni proposta mi ha conquistata grazie all'originalità degli accostamenti ed all'autenticità dei sapori. Ogni roll è diverso e unico: raccomando il Clamroll (avocado, spigola, crema di vongole e prezzemolo) ed il NewGreen (gambero in tempura, spigola scott
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Se volete gustare un sushi di un altro livello, venite in questo posto!
Complimenti vivissimi allo chef.
Ingredienti freschi e di qualità.
Una bomba di sapori che esplode in bocca!
