Recensione cliente
Locale che dell'impatto zero e dell' attenzione al recupero, ne ha fatto una missione, dai piatti fino all' apparecchiatura. Ristorante nella strada principale di Camaiore, ambiente intimo con pochi coperti, la proprietaria è molto gentile e competente. Menù molto particolare, che spazia principalme
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Sentire parlare di cervella, lingua e polmoni potrebbe far storcere la bocca, ma noi dopo averli provati ce la siamo rifatta.
Purtroppo gli scarti sono considerati di poco valore, ma come dimostra questo posto siamo solo noi che possiamo dare un valore alle cose.
La cucina è quella "povera" come le
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Materie prime di qualità, cibo elaborato in modo raffinato e creativo. Pane e pasta fatti in casa! Il personale cortese. Il prezzo adeguato rispetto alla qualità offerta.
Consigliatissimo!
Recensione cliente
Coraggio, passione e cura. Picchiante e Creme brûlé al basilico top! 5 stelle e “rispetto” per la vostra cucina. In bocca al lupo!
Recensione cliente
Luogo molto carino, accogliente e soprattutto coerente con il messaggio che vuole portare avanti, ci sono stata da scettica in quanto non amo il "quinto quarto" cioè le frattaglie, ma mi sono ricreduta! Tutto molto buono, personale gentilissimo! Sara preparata su ogni singolo dubbio e ogni domanda,
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Location molto carina, centralissima, tra il rustico e il raffinato, con dettagli molto curati. La cucina è di ottima qualità, consiglio di chiedere i fuori menù. Ho avuto la fortuna di provare un'ottima ombrina con verdure. Il tutto accompagnato da una selezione di vini francesi. Da tornarci assolu
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Una sorpresa!
Dopo un'avventura culinaria data da un percorso degustativo proposto sul Camaiorese dove abbiamo potuto apprezzare diverse proposte dei ristoratori locali siamo Rimasti folgorati da una portata di questo ristorante così ci siamo recati incuriositi, la reazione: semplicemente favoloso!
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Finalmente una cucina non omologata,scelta coraggiosa di questi tempi.Grande qualità delle materie prime e perfetta esecuzione nella preparazione.Bella la lista dei vini con la presenza di vere"chicche".
Recensione cliente
Inaspettato! Un posto incantevole nella via principale di Camaiore, dettagli di arredamento invidiabili e tutti fatti dai proprietari a mano! Ma il menù è di sicuro la cosa migliore e soprattutto i fuori menù, dai ravioli di porro al diaframma, la lingua e il picchiante... tutto ottimo e accompagnat
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Esperienza ottima, piatti ricercati e gustosi: sia i primi che i dolci ottimi.
La cameriera che ci ha servite e la padrona del locale sono state disponibili e cortesi, un vero piacere scambiare due parole con loro
Conto adeguato a ciò che abbiamo mangiato.
Abbiamo apprezzato molto la loro filosof
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