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Sempre un piacere mangiare in questo ristorante, che rimane uno dei miei preferiti quando ho voglia di pasta. Qui c’è la possibilità di fare un tris o addirittura prendere il menù da 5 portate di sola pasta! Ideale per chi come me è un pastaiolo incallito, nel menù sono presenti anche degli antipast
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Locale meraviglioso, arredato meticolosamente nei mini dettagli. Perfetto per una cena romantica e per una cena con gli amici.
Pasta buonissima fatta a mano dalla bravissima chef Arianna.
Ci tornerò!l sicuramente!
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Ottima esperienza, un posto assolutamente da consigliare! Buona cucina, cocktail interessanti grazie a Roberto, personale super gentile (Onofrio ed Elisabetta) e un’ambiente fresco e moderno. Grazie!
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Se siete fan dello Chef Perdomo e dei suoi locali - una certezza dietro l'altra - non potete trascurare il Pastificio. Imperdibile l'antipasto a base di pane, burro francese e acciughe del Cantabrico. A seguire, con qualsiasi piatto di pasta cascate in piedi: raramente capita di assaggiare portate c
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La carbonara più buona che io abbia mangiato.
Abbiamo fatto vari assaggi di tutte le ricette di pasta che offrono e sono assolutamente spaziali!
Prezzo assolutamente equilibrato con la qualità e la ricerca che c'è dietro. Pasta come da tradizioni ma con dei sapori assolutamente iperrealistici
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Una nuova sfida per Perdomo, un ristorante dedicato alla regina della cucina italiana: la pasta. Che poi l’idea sia venuta a uno chef del calibro di Matías Perdomo, di origini uruguayane… lo trovo un po’ ironico. Ma geniale. Location molto carina, servizio super, i piatti di pasta seguono la tradiz
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Volevo provarlo da parecchio tempo e non ha deluso le aspettative! Abbiamo scelto un carciofo farcito come antipasto e fatto la degustazione di 3 paste. Spaghetti aglio olio e peperoncino incredibile, bottoni super buoni e carbonara non come a Roma ma comunque molto buona 🤍 grazie! Personale gentili
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Ottimo ristorante. Posizione comoda vicino a Porta Romana. Qualità del cibo alta, prezzi coerenti. Buona la possibiltà di scegliere i piatti nel menu degustazione.
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Pasta speciale con antipasti/aperitivi e cocktail eccezionali. Da provare il My-Negroni e la pasta aglio olio peperoncino e moscardini.
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Il trio PPP (Perdomo-Press-Piras) ne combina un ‘altra: dopo il seccesso di Contraste, Exit-gastronomia urbana e Empanadas del Flaco... ecco Exit-Pastificio Urbano. Buon sangue non mente. Servizio impeccabile, vino al calice studiatissimo e piatto di pasta come Dio comanda. Io ho assaggiato le tagli
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BOMBA!
Locale vicino casa specializzato in golosi primi piatti su cui troneggiano gli imperdibili tortellini in brodo, da cui trasuda amore ad ogni boccone, ad opera della Chef Arianna Coniglio. Annaffia il tutto un’interessante proposta vini curata dalla sommelier Dalila: fatevi consigliare perchè
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Location dal design molto intrigante, contemporanea e curata nei dettagli, il menù è ben studiato con piatti dai gusti ricercati. Lo consiglio anche per un cocktail in quanto hanno una buona drink list ed con la possibilità di mangiare anche al banco o fare un aperitivo.
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Che bello!
La cucina è super, ma a rendere tutto davvero piacevole sono la cura della tavola e il servizio.
*non so se la tovaglia stia tornando di moda o meno, ma qui c’è per fortuna
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Un aperitivo con amica del cuore . Posto molto bello,accogliente e staff molto gentile ed disponibile! Consiglio vivamente
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Cibo e vino ottimo. Servizio di una gentilezza incredibile e per finire drink delizioni. Bravissimi tutti. Grazie
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Preciso che la mia valutazione è relativa ad un aperitivo/party e non al ristorante, ma il cibo era decisamente buono e con ingredienti di valore, il servizio discreto e cordiale e l'ambiente seppur piccolino, accogliente e elegante.
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Ottima selezione di primi di pasta e tra quelli che abbiamo assaggiato non saprei quale preferire, tutti ottimi! Menzione speciale ai dolci. Torneremo senz’altro’
