Recensione cliente
Non ci sono parole giuste per descrivere la gentilezza, la disponibilità e la bravura di Fabrizio.
La qualità del cibo proposto è sopra ogni aspettativa, ingredienti km 0, sempre freschi. Accostamenti improbabili che, però, lasciano davvero piacevolmente stupiti anche i palati più raffinati .
Siamo
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Una grande scoperta! Pranzo eccellente in un luogo intimo e immerso nella natura.
Fabrizio è uno chef che ti fa sentire a casa mentre mangi piatti stellati!
Recensione cliente
Volevamo cenare in un posto fuori dal comune. Intimo, accogliente e soprattutto con una cucina innovativa che rispettasse il territorio. Agricola Moderna è tutto questo!
Il giusto equilibrio fra il "km zero" e la cucina gourmet dei grandi ristoranti stellati. Fabrizio, chef e proprietario, attravers
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Sono stato invitato a pranzo da amici che conoscevano già questo posto. Location stupenda in campagna. Esperienza culinaria notevole, materia prima di ottima qualità a km0. Fabrizio è uno shef di alto livello.Consiglio vivamente di provare. Ottimo rapporto qualità / prezzo.
Recensione cliente
Assolutamente da provare!!!!!
L equilibrio tra la genuinità delle pietanze e gli accostamenti armonici creativi e inusuali è memorabile!
Un pranzo ricercato e raffinato e al contempo semplice e accessibile a tutti sia economicamente sia per il palato
Inoltre il vero km 0 con i prodotti dell' orto di
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Cena favolosa!!!Le composizioni delle portate molto eleganti, le materie prime utilizzate semplici, ma di qualità tutto a km 0. Posto consigliatissimo per la bontà del palato e per la passione che Fabrizio ci mette nella realizzazione dei piatti. Torneremo!!!!
Recensione cliente
Non un pranzo..ma un esperienza che lo chef ha condiviso con noi... agriturismo semplice,immerso nel verde, tranquillo e silenzioso,i piatti unici,lo chef cucina ciò che coltiva a seconda della stagione,ogni piatto accuratamente cucinato,impiattato, arricchito con fiori ed erbe aromatiche e verdurin
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Attratti dalle foto dei piatti e dalla descrizione dell'orto, io e la mia ragazza abbiamo prenotato una notte in questa struttura. Non ci aspettavamo che sarebbe stata un'esperienza così unica e fantastica! Fabrizio ci ha subito contagiati con il suo sorriso e il suo entusiasmo.
La casa si trova in
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All' Agricola Moderna, nella bella campagna sabina, Fabrizio ci ha accolti nell' ambiente gioviale e informale che abbiamo apprezzato per l'autenticità e il clima rilassante. I piatti che ci hanno incuriositi, sorpresi e appagati sembrano raccontare insieme la sapienza e l'inventiva del cuoco. Una g
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Posto caratteristico immerso nella Sabina, ottimo pranzo con piatti innovativi e cucinati alla perfezione. Ottimo anche l'abbinamento con i vini del territorio. Una splendida sorpresa non lontano da Roma e alle porte dell'Umbria
