Recensione cliente
Una incredibile e piacevolissima sorpresa, diretti per pranzo in altro locale siamo rimasti colpiti dalla posizione (nei sassi lungo uno dei tanti percorsi) e dallo storytelling all’ingresso (VALORIZZAZIONE
DEI PRODOTTI TIPICI
DELL'AGRICOLTURA LUCANA). Senza alcuna esitazione abbiamo deciso di prova
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Ristorante che intende valorizzare i prodotti tipici del luogo e ci riesce benissimo.
L'esperienza suggestiva sta anche nella location scavata nella roccia, fantastica!!
Parto con un menù degustazione con 3 portate (10€): antipasto terra con sapori perfettamente bilanciati, un doppio assaggio di pr
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Siamo stati in questo ristorante con piatti tipici a inizio della scorsa settimana.
L'ambiente è molto bello e particolare, sviluppato sotto terra e con riutilizzo di alcune vasche per la pigiatura dell'uva come tavoli da 4-6 persone.
Il menù è caratteristico e con prodotti tipici della zona, a km z
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A mani basse una delle migliori cene della mia vita.
Cibo e vino un'esperienza indescrivibile, purtroppo non riesco ad esprimere a parole.
Complimenti di cuore, in particolar modo ai ragazzi di sala.
Recensione cliente
Ristorante stupendo all'interno di un sasso a Matera. Un po' difficile da trovare ma poi si viene ripagati. Il cibo è ottimo, vengono esaltati i sapori e gli ingredienti dei piatti che vengono preparati con prodotti tipici della zona coltivati in modo tradizionale e a km zero. Quando vengono serviti
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Ristorante nel cuore dei Sassi di Matera dove poter assaporare la vera lucanità. I piatti, tutti minuziosamente descritti dal personale di sala, sono un tripudio di materie prime di eccellente qualità, provenienti da aziende agricole locali. Vasta la carta dei vini e delle birre artigianali. Possibi
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Una vera sorpresa in questa cantina ipogea con una degustazione guidata di prodotti di altissima qualità. Da non perdere l'esperienza gastronomica. Location molto particolare. Chef e servizio top 10. Ottimi prezzi
Recensione cliente
Location suggestiva e ricca di storia. Consiglio il menù degustazione che nella sua semplicità permette di assaporare sapori tipici a un prezzo davvero basso. Se si mangia alla carta il prezzo sale notevolmente
Recensione cliente
Esperienza ottima. Siamo stati fermati da un ragazzo mentre stavamo scendendo la scalinata che ci propone una visita guidata gratuita all'interno si questa suggestiva struttura. Spiegazione interessante piena di dettagli curiosi. Poi abbiamo deciso di rimanere x assaporare la loro degustazione a 7 e
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Location davvero suggestiva; si cena all'interno di un tipico sasso nel centro città. Materie prime di qualità cucinate in modo genuino e a km0. Prezzo nella media per un ristorante di qualità nel cuore di Matera.
Recensione cliente
Ristorante particolare che vende alcuni prodotti di provenienza da aziende agricole. Siamo stati all’interno scendendo le scalinate ed abbiamo ordinato gli assaggi lucani. Buoni fino al dolce che era veramente scarso (potevano impegnarsi molto di più). Tra una portata e l’altra (3 totale) è passato
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Questo meraviglioso posto fa di due cose, una grandissima attenzione alla genuinità degli ingredienti e la valorizzazione dei prodotti del territorio, le sue bandiere, e soprattutto il motivo della qualità eccelsa dei prodotti!
Il tutto poi è ospitato in un sasso, allestito con cura e buon gusto, f
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Piatti veramente ben costruiti, prodotti locali molto saporiti, zuppa di legumi dal sapore davvero avvolgente. Spettacolare anche la carne, tenera e succosa. Anche i cavatelli al tartufo bianco e porcini sono da provare.
Devo però dire che il servizio è un po’ assente e le attese molto lunghe. Non è
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Il posto è davvero splendido, sia l'interno che l'esterno. Voto 10 a tutto ciò che abbiamo mangiato (tutti piatti della tradizione), voto 10 alla loro filosofia e all'utilizzo di sole materie prime di piccoli produttori. Voto 10 anche a tutte le spiegazioni e le presentazioni, si vede che ci tenete
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Il posto è fantastico, situato nel cuore dei sassi di Matera, il locale è gestito in maniera impeccabile, tutti i prodotti sono a km 0. È possibile acquistare i prodotti che si trovano silla carta del menù. Accoglienza e cortesia del personale nello spiegare le singole portate. Uno dei ristoranti pi
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Bellissima scoperta nel cuore di Matera. Agriristories ti offre la possibilità con il menù degustazione (10€) di assaporare diverse cose tipiche del territorio. Con una semplice e piacevole spiegazione sarete introdotti in questo mondo culinario. Gli stessi prodotti, sono in vendita all'interno del
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Se ci fossero state, avrei dato 10 stelle. Luogo magico, personale competente, gentile e preparato, piatti con prodotti del territorio eccellenti e raccontati con passione. Le foto dei piatti non rendono. C'è anche la possibilità di acquistare i prodotti in loco. Grazie per la magnifica esperienza!
Recensione cliente
Se si vogliono assaporare i sapori tipici questo è il posto giusto sarete accompagnati da spiegazione provenienza di ogni singolo prodotto
Consigliato
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Posto molto suggestivo, una cantina ristrutturata con molta cura, si possono gustare piatti tipici della cucina tradizionale, e un ottima degustazione di salumi e formaggi tipici della zona 😋
