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Ottima pausa pranzo per chi ha voglia di un vero piatto di pasta! Viene fatta da loro a regola d'arte rigorosamente a mano e con grani antichi di Sicilia e il sapore è unico. Ottimi anche i vari sughi e condimenti proposti. Un plauso alla cacio e pepe e al sugo alla norma. Interessante è la scelta d
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Non è la mia prima visita e non sarà
l'ultima! Materie prima di ottima qualità pasta spettacolare con abbinamenti pazzeschi. Ogni volta che vengo rimango colpita dalla bontà dei piatti! Gentilezza e cordialità di tutto lo staff per accompagnare!
Non posso che consigliare^^
Recensione cliente
I grani antichi sono stati una rivelazione per me, dopo anni di intolleranza al glutine ho finalmente trovato una pasta di altissima qualità, posso mangiarne quanta ne voglio che male non fa. Invito tutti a provarla. Inoltre i dolci sono da 10 e lode. Questo è il mio punto di riferimento.
Recensione cliente
Posto definitivo per i cultori della pasta, che
è artigianale fatta in casa (come i sughi) con solo farine di grani antichi siciliani. Digeribilità e sapori unici. Cuoco siciliano ma cucina divinamente piatti tipici di tutta Italia. Ottimi anche i dolci. Possibilità di acquistare la pasta e i sughi
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La qualità di questi prodotti è altissima.
Il grano proveniente dalla Sicilia e rigorosamente biologico viene macinato in loco al fine di garantire il mantenimento di tutte le sostanze nutritive. Si tratta di un grano antico NON modificato per rispondere ai bisogni dell'industria. È altamente digeri
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Locale spettacolare. Accoglienza fantastica. Già entrando si capisce la qualità e la genuinità della pasta che sarà servita. Ci accomodiamo e il menù che ci viene proposto è ricco di spunti. Optiamo per un piatto diverso a testa in modo da poter assaggiare un po tutto. Mentre aspettiamo abbiamo pres
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Un progetto veramente speciale. La bontà dei prodotti è indiscutibile. Sapori unici e tutti diversi. Tutto questo unito all'accoglienza e la gentilezza del personale fanno di questo posto una meta da visitare se ci si trova a Milano. I sapori sembrano venire dal passato con l'ausilio di una macchina
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Fabbrica del Grano è un ristorante unico nel suo genere. Al di là della gentilezza disponibilità e competenza del personale, si respira aria di casa.
Pasta ottima e leggera...posso mangiarne 2 piatti e non si avverte nessuna pesantezza.
Dolci che sono una coccola!!
Ci siamo tornati io e il mio fidan
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Io e mia moglie cercavamo una favola per una ricorrenza, ci siamo recati a Milano e lì abbiamo trovato un angolo di Sicilia pietanze buonissime, speciali preparate con cura e devozione con l’attenzione per il cliente…servizio perfetto che ci ha coccolato, dai primi ai dolci un complimento allo staf
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Locale elegante, ben tenuto, curato nei minimi particolari, in posizione comoda e strategica. Servizio attento, cordiale e premuroso. Menu variegato, ricco di portate della tradizione siciliana e non. Ingredienti eccellenti e di ottima qualità, presentazione curata ed elegante. La pasta è artigianal
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Bel locale dal retaggio siciliano con una attenzione particolare per i grani e i loro utilizzi. Specialità di pesce ottime, soprattutto i paccheri con l'aragosta. Cannolo siciliano veramente tradizionale anche se piccino.
Recensione cliente
Pasta buonissima! Ci è stato spiegato dai ragazzi tutto il lavoro che c'è dietro e questo ha reso tutto più gradevole! La pasta di grani antichi è veramente buona e soprattutto salutare!
Personale gentile e cordiale
Ci torneremo!!!!!!
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È un ristorante situato in zona Moscova, offre una grande varietà di pasta. Il personale è molto accogliente e l’interno è confortevole, all’inizio viene offerto un piccolo antipasto di pasta di grano e capesante. La pasta è offerta in 3 diverse quantità (S,M e L), ed è molto buona. Un po’ alto il c
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La pasta avrebbe potuto essere bollita un po' meglio, ma era deliziosa. 🍝 il cameriere sorridente lavora. I vini erano deliziosi e ho preso il tiramisù per dessert. Sono andato a gennaio, è stato un periodo tranquillo 🌸🥰
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Posto incantevole, aria famigliare, personale gentile e i piatti buonissimi, noi abbiamo preso i tagliolini al tartufo e le busiate alla trapanese.
Ci torneremo sicuramente! Assolutamente consigliato
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Tutto perfetto! È la seconda volta che ci torno e come sempre l'esperienza è ottima!
Questa volta ho ordinato le pappardelle coi funghi porcini, la stracciatella e la granella di pistacchio e la parmigiana come sfizio.
Tutto delizioso!
Recensione cliente
Questo posto è un vero gioiello a Milano. Prima di tutto l'ambiente è curatissimo, raffinato ma in equilibrio con la tradizione. Poi il servizio, di una rara cortesia (la signora Francesca ci ha raggiunti al tavolo e raccontato minuziosamente tutto il processo di lavorazione dei loro grani ed un po'
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