Recensione cliente
Esperienza meravigliosa e super consigliata! É stato tutto perfetto: atmosfera, accoglienza, location, servizio e per non parlare del cibo: seguendo il consiglio di Michele, titolare dell’attività, abbiamo optato per il menu Baccello (7 portate + vini) per farci sorprendere dagli abbinamenti dei sap
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Seconda esperienza in questo bel ristorante di Este, dove i tavoli, grandi e distanziati, ben dispongono all’esperienza gastronomica proposta. La proposta comprende due menu degustazione e il menù alla carta. Uno dei menù degustazione è vegetariano e se anche non siete vegetariani (come non lo siamo
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Esperienza fantastica!
Io e il mio ragazzo abbiamo optato per un menù degustazione “Il baccello”: semplicemente incredibile.
I piatti sono ricchi di ingredienti freschi e di sapori perfettamente bilanciati tra di loro, e presentati con molta cura e raffinatezza.
Inoltre, i vini abbinati risaltavano
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INCÀLMO in dialetto veneto significa "innesto"
@francesco_massenz e @leonardo___zanon diversi tra di loro ma con un unico obiettivo, far sentire i propri ospiti a loro agio, degustando le loro creazioni.
La loro cucina mai scontata e alla ricerca di nuovi abbinamenti, mi ha fatto provare sapori mai
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Sono stata da Incàlmo per una cena con altri 5 amici e abbiamo scelto il menu degustazione più abbinamento vini. Il menu consiste di 7 portate a cui viene associato un calice per ciascuna portata. L’esperienza mi è piaciuta dall’inizio alla fine, in particolare per la personalità decisa ma delicata
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Un ambiente minimale ma raffinato, ricercato fin nei dettagli. I ragazzi animano questo posto, dalla cucina alla sala, trasmettono passione nella loro ricerca culinaria. Abbiamo fatto un viaggio esperienziale di 9 portate e ognuna era una storia da raccontare e assaporare. Cibi della quotidianità ri
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Un posto in cui, per la cortesia delle persone e la cura nella preparazione di piatti e abbinamenti, ci si sente sospesi nel tempo e avvolti di meraviglia.
Auguro a tutto lo staff un futuro stellato. 🌟
Recensione cliente
Esperienza fantastica! Optato per il menù Baccello con degustazione vini e da subito siamo rimasti colpiti dalla ricercatezza e innovazione dei piatti, il servizio è eccellente come anche l’atmosfera, grande cura dei dettagli, sia a livello culinario che riguardante la location e l’atmosfera general
... Recensione cliente
Il locale è molto bello, curato con luci che donano un'atmosfera calma e rilassante. L'accoglienza è calda e confidenziale, da farti sentite subito a tuo agio.
Michele e Riccardo ci sanno fare. Giovani ma con un'esperienza alle spalle che si percepisce dal loro modo sicuro e gentile.
I due chef sono
... Recensione cliente
Incàlmo ha soddisfatto ben oltre le nostre aspettative.
Luogo raffinato e atmosfera molto elegante e cordiali. Il cliente viene letteralmente coccolato.
Abbiamo deciso di provare il percorso degustazione Bocciolo che ci ha praticamente lasciato senza parole.
Un susseguirsi di piatti uno più buono de
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